Solomillo cerdo sin can ralladura de naranja

Al hornear el solomillo de cerdo con el relleno de tomates secos. mozarella y albahaca y rodeado de jamón serrano, se empapa de todos los sabores. RECETAS[...]

No sé quien decía "del cerdo me gustan hasta los andares", jajaja, es cierto, es aprovechable cien por cien y con nada tienes unas recetas buenísimas, fáciles[...]

SOLOMILLO DE CERDO ALVERMUT Ingredientes 2 Solomillo de cerdo (1,3 k aproximadamente) .2, 5 dl de vermut blanco seco ZECCHINI 8 Dl de caldo de verduras 4[...]

El shiitake es una seta oriental que tiene cierta semejanzas con las setas de cardo que conocemos en nuestros lares. Se cultiva sobre madera y es esencial en[...]

Esta receta bien podría servir para las fiesta navideñas sin problemas. Es barata, fácil de hacer y con la salsa shiitake se añade un toque exótico que[...]

SOLOMILLO DE CERDO, ESTILO ANDALUSÍ Como siempre digo la cocina, es imaginación e investigación, y leyendo un libro de historia medieval, aparecía una receta,[...]

Hoy te traigo una de esas recetas fáciles de hacer y que apetece volver a repetir: solomillo de cerdo ibérico con melocotón y pistachos en olla de cocción[...]

Me sobró medio boniato cuando hice el Pastel de boniato con jamón york y queso , así que lo aproveché para hacer una salsa para el solomillo. Si os gusta el[...]

Ingredientes (4p): -2 solomillos de cerdo -3 plátanos -4 lonchas de jamón -50 gr. de rúcula -1 vaso de vino de jerez -vinagre -aceite de oliva -sal -pimienta[...]

1 1/4 de kilo de solomillo de cerdo en filetes. 100 gr. de harina de trigo. 1 vaso de vino blanco, 50 gramos de margarina., 1 cebolla. 1 zanahoria. 50 gr. de[...]

SOLOMILLO DE CERDO MUDEJAR El uso de carne de cerdo en este plato, ilustra el grado en que los mudéjares asimilaron las costumbres culinarias de sus vecinos[...]