Solomillo cerdo sin pasas salvia

Receta muy sana, ya que el solomillo de cerdo es una de las carnes que contiene menos grasa, lo he hecho a la plancha con hierbas provenzales y como[...]

Sinceramente, siempre hemos asociado el aliño de adobo a pescados. Quizás por que nunca nos enseñaron otras posibilidades o quizás por el hecho de que vivir en[...]

Plato de carne sencillo, es el acompañamiento el que lo hace de lujo: el puré de manzana (rápido de hacer) casa muy bien con el cerdo y las avellanas que le[...]

La receta de la salsa española se describe ya en un manual de cocina del siglo XVII. Es ideal para acompañar las carnes. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo[...]

Ver el video de esta receta Hoy vamos a preparar una receta deliciosa, vamos a preparar un Solomillo de cerdo con salsa Roquefort y Rosti de patatas. El[...]

Ingredientes: (para 2 personas) Solomillo de Cerdo: ................................ 2 u de 250 grs. c/u aprox. Naranja:[...]

Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los tres últimos meses en el[...]

Que ganas tenia de encender el horno y disfrutar de su calor, porque encenderlo este verano, lo he encendido pero pasando un calor increíble hasta hace cuatro[...]

Seguramente muchos desconocéis porqué se llama solomillo al solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Pues no tiene mucho misterio, y es porque esta pieza se[...]

La cocina mediterránea, de nuevo. Platos con un profundo sabor. El sabor, viene acentuado por la inclusión de aceitunas negras y alcaparrones. Esto nos vale[...]

El solomillo de cerdo puede prepararse de tantas maneras que uno no sabe, a veces, cómo meterle mano. Te propongo una receta que puede lucir muy bien en una[...]

Los exámenes se acercan y con ellos comienzan los agobios, los dolores de cabeza, las uñas mordidas y las noches en vela. Pero antes de que todo ese estrés que[...]

Ingredientes 4 personas: 1 solomillo de cerdo ibérico si puede ser y sino de cerdo normal (si son pequeños 2 y las puntas se reservan para otra elaboración) 1[...]

Os presento un plato exquisito de solomillo de cerdo. El solomillo de cerdo es una carne sabrosa y tierna, que tiene nada de grasa y que queda fantástica en[...]

La decoración, no debe restar importancia a la comida principal, sino realzarla. Aunque dicen que la alimentación es un gusto, una necesidad y un placer que[...]