Solomillo cerdo sin mostaza vino sobrasada

Esta receta hace unas semanas que queria hacerla para tirarme a la piscina en el campo de las especias y sus mezclas...Resulta que mi buena amiga Laura de Sano[...]

Esta es lo que se llama una receta de toda la vida. Puedes utilizar cualquier tipo de carne que admita ser asada (rustida). En ésta ocasión nos hemos decantado[...]

INGREDIENTES: 2 solomillos de cerdo ibéricos 3 patatas 50 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 vaina de vainilla 1 manzana 1 cartoncito de leche de coco[...]

Con la maleta gastronómica de un lado a otro: así andamos últimamente. Si la semana pasada cocinabamos los típicos Sarmale de Rumanía, hoy le toca el turno a[...]

SOLOMILLO de CERDO con MANGO INGREDIENTES: (Para 4 personas) 1 solomillo de cerdo. (600 gr.) 1 pimiento verde grande. 1 rama de canela. 1 mango grande (800[...]

Bueno, sigo con mi participación en el sorteo de Chus, esta es mi cuarta aportación para el 5º aniversario de Para estar por casa patrocinado por Lekué. Cuando[...]

Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los tres últimos meses en el[...]

A pesar de ser una carne muy magra, este solomillo de cerdo en hojaldre con salsa de manzana es un plato muy jugoso. La textura suave y el dulce de la salsa de[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con pimientos y alcachofas: 1 solomillo 1 bote de pimientos del piquillo rojos 6 alcachofas 1 rodaja de limón un poco de[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo a la naranja con vermouth: 2 solomillos de cerdo 250 ml. de vermouth media ramita de canela pimienta negra 200 ml. de[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo agridulce: 2 solomillos de cerdo 4 lonchas muy delgadas de tocino fresco y sin corteza 1 cebolla 1 puerro ½ cabeza de ajos[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con nube de mantequilla: 1 solomillo de cerdo ( 400 gramos aproximadamente) Unos cuantos canónigos Un poco de ensalada[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con pimientos y crujiente de cebolla: 1 solomillo de cerdo 1 naranja 1 rama de canela tomillo , laurel y pimienta negra en[...]

INGREDIENTES Solomillo de cerdo Col blanca y roja 2 Manzanas 1/2 Vaso de sidra 2 Papas 25 gr. de mantequilla 50 ml. de leche Pizca de sal Pizca de canela[...]

SOLOMILLO de CERDO con MANGO INGREDIENTES: (Para 4 personas) 1 solomillo de cerdo. (600 gr.) 1 pimiento verde grande. 1 rama de canela. 1 mango grande (800[...]