Solomillo cerdo sin mostaza vino sobrasada

Mucho tiempo antes de decidirme a tener un blog de cocina, me pasaba horas navegando por la red, buscando recetas, ideas, consejos.... Es tan fácil hoy en dia:[...]

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]

Nuria tiene un limonero espectacular en el jardín de su casina roja, por lo que hace unas mermeladas de escandalo. En cuanto me regalo un tarro y la probé,[...]

Hoy, y tras un gran fracaso repostero que tuvo lugar ayer en mi cocina (fue horrible!), os propongo una receta un tanto especial: "Solomillo de cerdo con salsa[...]

Buenos días a todo el mundo: Hoy estoy escribiendo esta entrada a las 12 de la noche en un hotel de Madrid nos hemos tenido que desplazar por cuestiones[...]

Solomillo de cerdo en salsa agridulce INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 600 gr. de solomillo de cerdo 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 2 tomates 100 gr. de azúcar[...]

Esta receta nació en uno de esos días que abres la nevera, tienes solomillos y no sabes como hacerlos, y había que improvisar. La verdad es que el resultado[...]

En estas fiestas que tanto me gustan vamos siempre de invitados, me libro de cocinar y lo único que suelo hacer son dulces. Diréis que ya se nota porque es lo[...]

En estos días de Semana Santa suele salir la conversación típica en la que nos cuestionamos ciertas tradiciones que, al margen de creencias o no, se han[...]

SOLOMILLO de CERDO en SALSA de FRUTAS ROJAS INGREDIENTES: 1 solomillo de aprox. 1/2 Kg. Frutos rojos variados, en latas o congelados 125 gr de zumo de naranja.[...]

- 2 solomillos de cerdo - ralladura de 1 naranja - 100 c.c. de brandy - aceite de oliva - sal y pimienta - salsa de caramelo a la naranja pincha aquí - puré de[...]

Para empezar la semana con fuerza, os traigo un rico solomillo a la naranja, el cual se prepara en un pis-pas y sin apenas tener que cocinar. INGREDIENTES: 1[...]

Ya conocéis a Miguel (los mediodías 1.0 y 2.0 ) Pues la semana pasada, volvimos a cocinar una de las recetas de su curso de cocina, y la verdad es que estaba[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 vasos de zumo de naranja 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de agua 5 cucharadas de brandy Aceite de oliva Sal y[...]

4 solomillos 1 cebolla 5 naranjas 1 cucharada de azucar pela y pica la cebolla, separa dos naranjas en gajos y haz zumos con las otras tres. frie los[...]