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- 2 solomillos de cerdo - ralladura de 1 naranja - 100 c.c. de brandy - aceite de oliva - sal y pimienta - salsa de caramelo a la naranja pincha aquí - puré de patata pincha aquí Salpimentamos los solomillos y los atamos. Los colocamos en una fuente, los rociamos con un chor [...]
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