Solomillo cerdo sin guisantes maicena

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.) 25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas) 25 gr. de Piñones 400 ml. de Nata Liquida (para[...]

Esta receta se ha convertido en algo habitual en nuestra casa, por lo que estaba deseando ponerla por escrito para que se conserve. Es una receta que compartió[...]

Tenía un solomillo por casa y la verdad es que tenía ganas de prepararlos al Pedro Ximénez (la de verdad), pero no tenía mucho tiempo, por eso, hice esta[...]

Al norte de la provincia de Málaga, en el interior como decimos los malagueños; se encuentra la Comarca de Antequera, en ella su principal ciudad: Antequera,[...]

2 solomillos de cerdo 300 gr. de uvas 8 ajos frescos 8 esparragos verdes 1 vaso de caldo 1/2 vaso de vino de jerez harina de maiz refinada agua aceite virgen[...]

1 solomillo de cerdo (mejor iberico) 150 gr. foie de oca graso 20 uvas pasas sin hueso 6 ciruelas pasas sin hueso 8 lonchas de medio centimetro de panceta[...]

2 solomillos de cerdo 30 uvas (a ser posible variedad moscatel) 1 puerro pequeño 1 diente de ajo 200 ml. vino de Jerez 75 ml. leche evaporada o nata Aceite de[...]