Solomillo cerdo sin rama de apio cebolleta

El solomillo de cerdo, en general es una carne bastante seca, así que aquí hay una forma de que no lo sea tanto. Para ello utilizamos panceta de cerdo, que al[...]

Si no hubiera sido por este blog muchas de las recetas que se preparaban en mi casa, se habrían quedado en el olvido. Jamás las habría vuelto a probar. Y[...]

"Cuarenta sabores tiene el Cerdo y todos buenos..." Anónimo De Huelva Una receta que ya tiene sus años y a pesar de ello no me canso de cocinarla. Llena de[...]

El Solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos de la cocina, aunque originariamente se hace con solomillo de ternera, pero con estos tiempos de crisis[...]

Al cerdo le encantan las manzanas. A las manzanas les encanta el vino. Y a mi me encanta esta receta porque reúne las dos cosas para convertirlo en un plato de[...]

El solomillo de cerdo es una pieza de carne que me gusta mucho cocinar, primero por su sabor y textura y segundo porque es muy versátil a la hora de cocinarlo,[...]

No es una carne que consuma mucho, pero cuando lo hago procuro que no tenga mucha grasa. El cerdo es una carne que se consume mucho es nuestras islas, sobre[...]

Todos tenemos una primera vez de algo en la vida. Esa primera vez en la que somos flanes andantes, manojos de nervios que nos tienen con un nudo en la[...]

Este solomillo de cerdo es una auténtica delicia. Su salsita de tomate, ajos, romero, brandy y otras muchas cosas hace que sea un plato muy especial.[...]

Esta receta es de manjar, aunque reconozco que es de las pocas recetas que no he conseguido sacarle el jugo de la receta escrita. Espero si seáis mejores[...]

Feliz año a tod@s!!! ¿Cómo lleváis esa vuelta a los buenos hábitos y la comida saludable? yo por ahora muy bien y animada, he retomado las comiditas sanas[...]

Este Plato se puede utilizar para incluir en la comida acompañado de un primero con pasta, arroz, cuscús… con mayor contenido en hidratos de carbono. Y[...]

¡Este solomillo de cerdo con salsa de manzana está de muerte! Hacía un tiempo que tenía dos solomillos en el congelador muertos de risa, y claro, con esto[...]

SOLOMILLO de CERDO con MANGO INGREDIENTES: (Para 4 personas) 1 solomillo de cerdo. (600 gr.) 1 pimiento verde grande. 1 rama de canela. 1 mango grande (800[...]

Siguiendo con recetas para éstos días que se avecinan, la de hoy es un plato de diez por varias razones; la primera de ellas es que está buenísimo, aquí se[...]