Solomillo cerdo

Para 4-6 personas : 2 solomillos de cerdo 2 zanahorias medio paquete de ciruelas pasas ( unas 10-12 ) cebolla y ajo Medio vaso de coñac Medio vaso de aceite[...]

Para 4 personas : 2 solomillos de cerdo 1 cebolla picada medio bote tomate ( 200 grs.neto)triturado 1 diente de ajo picado 2 hojas de laurel 1 clavo de olor[...]

Para 4-6 personas : 2 solomillos de cerdo 2 zanahorias medio paquete de ciruelas pasas ( unas 10-12 ) cebolla y ajo Medio vaso de coñac Medio vaso de aceite[...]

Para 4 personas : 2 solomillos de cerdo 1 cebolla picada medio bote tomate ( 200 grs.neto)triturado 1 diente de ajo picado 2 hojas de laurel 1 clavo de olor[...]

Esta tarde tenía pensado hacer unas palmeritas de hojaldre para merendar, pero se me ha echado la tarde encima y no me ha dado tiempo, así que ahí estaba yo[...]

Seguimos con una tanda de recetas rápidas y buenas para tener tiempo libre en la playa o en la montaña..... o en la ciudad: en cualquier caso es verano[...]

La receta de hoy (debería decir del mes...que menuda racha llevo) está sacada del nº 165 de la Revista Cocina Fácil, de vez en cuando decido ojear con más[...]

No es que me quiera especializar en concursos ni nada de eso, pero es que paseando por otros blogs de cocina no dejo de encontrarme propuestas tentadoras, y ya[...]

Rellenar carnes es una de las maneras que tenemos para darle un toque más especial y fusionar distintos sabores y texturas que conjunten entre ellos. A lo[...]

Durante el fin de semana suelen pasar dos cosas en la cocina, o te vuelves loco preparando comida porque tienes tiempo y te apetece, o pasas de todo y ni la[...]

Al cerdo le encantan las manzanas. A las manzanas les encanta el vino. Y a mi me encanta esta receta porque reúne las dos cosas para convertirlo en un plato de[...]

¡Buen lunes a tod@s! No es verano todavía pero como si lo fuera, porque este finde ha sido achicharrante por aquí. El calor agobiante me deja sin fuerzas,[...]

Seguramente muchos desconocéis porqué se llama solomillo al solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Pues no tiene mucho misterio, y es porque esta pieza se[...]

Buenas!! Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y ya estoy empezando a[...]

Otra vez os traigo una salsita que está increible y va bien con cualquier carne como solomillo de cerdo a la plancha. Y como al fin y al cabo la receta es una[...]