Ensalada templada sin alubias blancas

1 bolsa de 300 g de ensalada variada (brotes tiernos de lechugas verdes, rojas, hoja de roble y rúcula) 4 huevos 16 palitos de cangrejo 200 g de setas de[...]

- Para 2 personas: 1 bogavante de 500 g 6 mejillones 12 almejas 2 chipirones limpios 100 g de rape limpio hojas de lechugas variadas 1 vaso de vino blanco 1[...]

¡Buenos días a todos! Cuando empecé con este blog nunca me hubiera imaginado que fuera tan estresante todo esto, primero pensar en el plato, luego en como[...]

Ingredientes: Pechuga y Paté de Perdiz, Lechuga, Zanahoria, Cebolla, Aceite, Sal, Vinagre, Tomillo y una pizca de azúcar. Elaboración: El escabeche es el[...]

Una ensalada templada de espárragos y sepia. Ingredientes (4 comensales) 400 gramos de Sepias muy pequeñas 400 gramos de Espárragos 1/2 Lechuga 1/2 vasito de[...]

es día 5 y toca cita con Cooking the Chef . este mes el reto va dedicado al chef gallego Yayo Daporta , uno de los cocineros más jovenes en conseguir la[...]

Lleva una semana lloviendo en ésta tierra poco acostumbrada a los días grises y húmedos, a la falta del astro rey y al calor; está siendo un mes de Mayo[...]

Con la llegada del calor ensaladas de todo tipo invaden mis comidas, ya sea como primero o bien como plato único, dependiendo. El otro día, mirando por[...]

La receta surgió de la improvisación, o mas bien del medio fracaso de otra. Experimentando para Navidad me propuse hacer rape alangostado, pues tenía muchas[...]

Me encantan las ensaladas y tanto en verano como en los meses más fríos simpre "cae" una u dos al día. Para la cena seguro y variada con los ingredientes que[...]

chipiron 1 kg habas 0,10 kg cebolla 0,20 kg ajo, dientes 1 und pimiento verde 0,10 kg tomate de hacer 0,05 kg tinta de calamar 2 sobres vino tinto c/s harina[...]

Ingredientes para Ensalada templada de judías verdes: 300 grs de judías verdes 1 patata grande 2 huevos duros 1 diente de ajo picado 1 cucharada de perejil[...]

INGREDIENTES 1 trozo de tofu cortado en cubos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 zanahoria 1 latita pequeña de maíz La misma lata llena de guisantes[...]