Berenjenas rellenas sin pollo anchoas jengibre

Esta es una receta de mercado calabajío . Es un relleno muy diferente para las berenjenas, muy bueno, y nada pesado. Como siempre la combinación de queso y[...]

Otra vez berenjenas rellenas, pero ésta vez las clásicas, las que mas me piden en casa, las de carne. En ésta receta no hay mucho que inventar, pero bueno yo[...]

Pero que ricas están las berenjenas, solas, con miel de caña, en tempura y rellenas de cualquier cosa. Hoy os dejo una receta rellenas de atún, animaros a[...]

La berenjena es un de mis hortalizas favoritas. Me encanta su sabor, pero he de reconocer que experimento nunca con ella y siempre la cocino asada . No sé muy[...]

Estas ya serán las últimas berenjenas de la huerta y las he querido aprovechar de buena manera; las hemos comido a la plancha, rebozadas, con tomate y queso al[...]

Y como lo prometido es deuda, aquí está la primera receta. Aunque los ingredientes que me dio eran para más comensales yo los he adaptado para cuatro, que[...]

Esta es una receta de mercado calabajío . Es un relleno muy diferente para las berenjenas, muy bueno, y nada pesado. Como siempre la combinación de queso y[...]

Las berenjenas , lo mismo que otras verduras , nos dan mucho juego en la cocina, una de las maneras posibles de emplearlas es hacerlas rellenas , ¿de qué?[...]