Berenjenas rellenas con harina

Este plato es excelente para hacer cuando tengais invitados. Es fácil de preparar y realmente exquisito en toda su sencillez. Además, es una forma genial de[...]

Ya vimos una forma de preparar berenjenas rellenas , pero he de reconocer que esta variante que traemos hoy, aunque más trabajosa, triunfa más en mi casa. La[...]

Esta es una receta sencilla y con la que tanto grandes como pequeños tendrán una comida completa y deliciosa, en la que aparecen entre los ingredientes las[...]

Ingredientes para 4 personas: 4 berenjenas. 1 cebolla grande. 500gr de carne de cerdo picada. 150gr de tomate triturado. 1 latita de foie-gras. 1 vasito de[...]

Ingredientes 4 berenjenas 400 g de carne vacuna o cerdo ½ pimiento rojo 1 cebolla de verdeo 150 cc de leche 4 cucharadas de harina 2 de ajo aceite sal y[...]

Ingredientes (2 p.) : 1 berenjena grande 100 gr. de carne picada (50% cerdo/vacuno) cebolla pimiento verde queso semicurado mezcla aceite y sal papel de horno[...]

Ingredientes 4 berenjenas 700g de carne picada de ternera (para hacerla mas jugosa y así los niños no la encuentren fuerte se puede poner un 50% de cerdo) Una[...]

Las berenjenas dan mucho juego con el relleno, podemos hacerlo con lo que más nos guste, pero en mi casa los chicos las prefieren con carne, para mi es una[...]

Vuelvo a la carga con más berenjenas rellenas, esta vez con un relleno de morcilla blanca de Jaén, para mi desconocida hasta hoy. La morcilla blanca es un[...]

Sin duda éste es mi plato estrella, deliciosas berenjenas rellenas con un sofrito de carne picada y bacon; gratinadas con queso. Ingredientes (2 comensales) 1[...]

Tiempo de elaboración: 50 minutos Ingredientes: Para 2 personas 3 berenjenas 225 grs. carne picada mixta cerdo-ternera media cebolleta 1 diente de ajo 40 grs.[...]

Ha pasado un año desde que puse la última receta con berenjena. Reconozco que el tiempo pasa volando y mucho más si existen pocos momentos libres. Creo que es[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Vamos a preparar unas berenjenas rellenas de salsa boloñesa con bechamel en[...]

Vuelvo a la carga con más berenjenas rellenas, esta vez con un relleno de morcilla blanca de Jaén, para mi desconocida hasta hoy. La morcilla blanca es un[...]

Es un clásico de todas las cocinas, si, pero gustan a todo el mundo y podemos disponer de ellas durante todo el año. Tambien es cierto que las cosechadas[...]