Pizza con trozo de cebolla

¿Qué persona hoy en día puede decir que nunca ha comido una pizza o no la conoce? La pizza es un pan plano horneado que generalmente lleva salsa de tomate[...]

Esta receta, la fui realizando en mi mente, después de ir al super y comprar un trozo de queso Pecorino, al cual no me pude resistir. En el camino de vuelta a[...]

Sería una temeridad por mi parte escribir sobre la cocina de los Estados Unidos, cuando no la conozco realmente y no la he probado “in situ”;[...]

Quizás a algunos os choque la expresión "pan reseso". Es un ejemplo de la jerga ferrolana y hace referencia al pan del día anterior. En Ferrol somos así,[...]

¿A quien no le gusta la pizza? No conozco a nadie que no sea capaz de disfrutar de una buena pizza. No me refiero a esas pizzas, saladas hasta decir basta[...]

Después de probar y probar diferentes masas de pizzas he encontrado la que buscaba, y por eso he decidido bautizarla como "La definitiva". Me gustan todos los[...]

Whole Kitchen en su Propuesta salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana, la Pizza. La pizza es un pan plano[...]

S egún El Nuovo Dizionario Etimológico della Lingua Italiana, de Manlio Cortelazzo y Paolo Zolli, la palabra "pizza", que se utilizaba en el año 997 en latín[...]

Después de comprobar lo bien que quedaba el pan de los paninis con gluten de trigo , no pude resistir la tentación de experimentar de nuevo con el gluten y[...]

¿A quien no le gusta la pizza? No conozco a nadie que no sea capaz de disfrutar de una buena pizza. No me refiero a esas pizzas, saladas hasta decir basta[...]