Pizza con tomate

200 g harina de panadería, para la masa 15 g levadura fresca de panadero, para la masa 120 ml agua tibia, para la masa 1 cucharadita sal para la masa 50 ml[...]

para 4 personas - 3 cucharadas de aceite - 1 chorrito de aceite de oliva - 300 ccs de agua fría - 100 ccs de agua tibia - 3 dientes de ajo grandes picados -[...]

No es nada nuevo que me encantan las pizzas, y lo pongo así en plural porque todavía no he dado con alguna a la que haya dicho que no, hasta la que se suele[...]

Esta es una de las pizzas más sencillas pero no por ello menos sabrosa. Y muy popular especialmente en Nápoles. ¿Por qué se llama Pizza Margarita? Al parecer[...]

PIZZA DE QUESO Y CHORIZO Hoy nos vamos a deleitar con una rica pizza ¿Os apetece? Esta la preparamos anoche para la cena, aun que la masa la preparé con[...]

En casa es muy raro que los viernes no se cene pizza y desde que tengo la Thx, ya no entran las compradas, siempre las hacemos caseras. No tengo muchas[...]

Otra nueva masa, en este caso crujiente para hacer nuestra pizza favorita, la nuestra no la de Alvaro. Nos ha gustado mucho como ha quedado la masa, el sabor[...]

Hace tiempo descubrí a Gabriele Bonci , el gran Maestro de la Pizza que podréis probar en su local romano Pizzarium . Su gran aportación, entre otras, es una[...]

Si, si, me encanta hacer pizzas, pero mucho más me gusta comerlas!!! Tengo libros de pizzas, de pizzas gourmets, de las 100 mejores pizzas del mundo, y cada[...]

Hace tiempo descubrí a Gabriele Bonci , el gran Maestro de la Pizza. Puedes probarlas en su local romano Pizzarium . Su gran aportación, entre otras, es una[...]

Lo bueno de esta pizza es la combinación de los ingredientes: el queso, la rúcula y los tomatitos. Forman un trío genial y recomiendo esta pizza todos los[...]

¿A quien no le gusta la pizza? No conozco a nadie que no sea capaz de disfrutar de una buena pizza. No me refiero a esas pizzas, saladas hasta decir basta[...]

Hoy vamos a hacer una deliciosa pizza hecha sobre piedra, que le otorga a la masa una crocancia y sabor incomparables... Comencemos... Ingredientes: Masa: Para[...]

Esta receta como muchas otras que iré subiendo son preparadas de hace tiempo y que por una cosa u otra, se me han ido quedando atrás. La masa empleada para[...]

Esta es una de las especialidades de mi mamá , bueno en realidad, no se si es "su" especialidad, sino uno de mis platos preferidos y diría de mucha gente;[...]