Pizza con agua

1 y 1/2 taza agua templada* , para la masa 1/4 taza aceite de oliva virgen extra para la masa 3 y 2/3 tazas harina para la masa 1 cucharadita sal para la masa[...]

Para la masa de pizza: 500 g de harina de trigo de fuerza (os recomiendo la del Amasadero) 4 patatas para cocer medianas tipo Cachelo gallego 6 cucharadas de[...]

Una pizza buenísima con sabor mediterráneo, para tomar en cualquier momento tanto fría como caliente. Ingredientes (4 comensales) 300 g. Masa de pan 100 g.[...]

Buenos días a todos, hoy es jueves y ya me quiero adelantar para que vayáis preparando la masa de pizza para que mañana la tengáis lista, solo para añadirle el[...]

¿A quien no le gusta la pizza? No conozco a nadie que no sea capaz de disfrutar de una buena pizza. No me refiero a esas pizzas, saladas hasta decir basta[...]

Que he utilizado: Para la masa: 200 gr. de harina de fuerza 110 ml. de cerveza 4 gr. de levadura de pan liofilizada 2.5 gr. de sal 10 gr. de aceite de oliva[...]

Que he utilizado: Para la masa: Prefermento: 55 gr. de harina de fuerza 30 ml. de agua mineral 0.3 gr. de levadura de pan liofilizada Masa: 140 gr. de harina[...]

Pizzas de Atún y de Chorizo (con nuestra propia masa) Esta receta la hice hace bastante tiempo y por fin la he recuperado para publicarla. Le tengo un especial[...]

Pizza Casera Ingredientes_ 300 g de harina 160 g de agua 5 g de levadura 20 g de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 200 g de salsa de tomate 100[...]

Este relleno que propongo hoy da unos sabores y aromas muy otoñales, los rovellons, la cebolla casi caramelizada, las hierbas del bosque y la carne de Ternera,[...]

Había varias opciones para “darle salida” a lo que había sobrado del relleno de las fajitas. Continuar con la misma historia otro día, utilizarla[...]

Dicen los que saben mucho de estos temas que la pizza, tal y como la conocemos en la actualidad, tiene su origen en la ciudad de Nápoles, a mediados del siglo[...]

Hace más de tres mil años, las civilizaciones que vivían en las áreas mediterráneas, los egipcios, los griegos y los romanos consumían bollos planos elaborados[...]

Yo no se si en vuestra casa pasa lo mismo, pero en la mía tenemos el monstruo de las pizzas, si por él fuera, comería pizza todos los días, le encantan, así[...]

La pizza casera es riquísima. Nada que ver con la que tomamos por ahí. Además tiene el añadido de que podemos hacerlas con lo que nos gusta y prescindir de lo[...]