Pizza sin pimiento rojo grande hierbas

Hace tiempo descubrí a Gabriele Bonci , el gran Maestro de la Pizza que podréis probar en su local romano Pizzarium . Su gran aportación, entre otras, es una[...]

La pizza es uno de esos recurrentes nocturnos que gustan a todo el mundo y nos salvan una cena. Por supuesto hablamos de una pizza casera, nada de congeladas o[...]

Hace tiempo descubrí a Gabriele Bonci , el gran Maestro de la Pizza. Puedes probarlas en su local romano Pizzarium . Su gran aportación, entre otras, es una[...]

PIZZAS Hoy toca Pizza y vamos a realizar algo diferente de lo que estamos acostumbrados a ver con lo que corresponde a lo que son las Pizzas. Vamos a montar[...]

Ayer por Internet vi que hacían un concurso de pizzas veganas en la web www.haztevegetariano.com (concurso de pizzas sin huevo, ni ningún tipo de producto[...]

Ingredientes: Masa (3 pizzas): Harina integral de espelta 400g. Agua 200cc. Aceite de oliva virgen extra 50g. Levadura fresca 20g. Sal 1 cucharadita. Relleno:[...]

Últimamente ando muy ausente del mundo “blogueril”. No actualizo con la frecuencia que me gustaría, y mis visitas a otros blog “son vistas y[...]

La cobertura de esta pizza debía ser mucho más sencilla. Pero pasa lo de siempre. Miro la nevera, me entusiasmo, y acabo poniendo algún que otro ingrediente no[...]

Había varias opciones para “darle salida” a lo que había sobrado del relleno de las fajitas. Continuar con la misma historia otro día, utilizarla[...]

Cuando elaboras un plato o una receta, sin tener que preocuparte constantemente por los ingredientes, y el resultado es bueno, es que vas por buen camino, que[...]

Este plato de origen napolitano, según dice, es una buena solución para cualquier cena. El secreto está, únicamente en la masa. Porque en el tema de los[...]

Debo de reconocer que antes de tener la Thermomix nunca había hecho la masa de la pizza. Fue a partir de mi adquisición que empecé a hacerla y desde entonces[...]

Ni Napolitana, ni Margarita, ni 4 quesos, ni Diávola, ni Primavera, ni Cuatro Estaciones... en estos momentos de confinamiento, de quedarse en casa y no salir[...]

Mallorca es una postal de Navidad! inusual, pero está todo nevado por todo, yo no había visto nunca tanta nieve. En Mallorca solo suele nevar por la Serra pero[...]