Pizza sin comino

De pequeña me daba asquito cualquier queso que tuviese algo azul en él, y durante muchos años me negué a darle una oportunidad, por más que me dijesen[...]

Hoy os traigo una receta de pizza que se hace en seguida (si aún queréis reducir más el tiempo, podéis comprar la masa ya hecha, aunque sea de trigo). A mí me[...]

Las semanas pasan volando... ya volvemos a estar a viernes, tiempo de descansar, de relajarnos y quizás de no cocinar tanto... apetecen más cenas rápidas ...[...]

Imperdonable, lo sé, es imperdonable: más de 5 años publicando recetas, más de 300 hasta el momento, y ni una sola pizza en el blog. Por eso, cuando recibí las[...]

Que he utilizado: Para la masa: Prefermento: 55 gr. de harina de fuerza 30 ml. de agua mineral 0.3 gr. de levadura de pan liofilizada Masa: 140 gr. de harina[...]

Hoy comida con quinceañeras. Anna ha invitado a sus amigas Sandra y Silvia a comer. Archiconocido es que les gusta la pizza, pero más han disfrutado[...]

Pizza Casera Ingredientes_ 300 g de harina 160 g de agua 5 g de levadura 20 g de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 200 g de salsa de tomate 100[...]

Dicen los que saben mucho de estos temas que la pizza, tal y como la conocemos en la actualidad, tiene su origen en la ciudad de Nápoles, a mediados del siglo[...]

La pizza casera es riquísima. Nada que ver con la que tomamos por ahí. Además tiene el añadido de que podemos hacerlas con lo que nos gusta y prescindir de lo[...]

Esta es la cena de los domingos, pizza , de lo que haya, de lo que nos apetezca ese día, pero eso sí, pizza . Me relaja amasar y aunque ya el primer amasado y[...]

PIZZA DE PASAS Y ROQUEFORT Hay presunción que el primer pan fue una especie de pizza cocida sobre piedras calientes. Algunos condimentos habrán intervenido[...]

Siendo hija y nieta de italianos desde pequeña he aprendido a hacer muchas recetas heredadas ..pero también he aprendido a hacer masas de pasta fresca y sobre[...]

Ingredientes para Pizza casera con masa de pan: 300 grs de harina de fuerza 200cc de agua templada media cucharadita de sal 10ml de aceite de oliva virgen[...]

Ingredientes para Pizza con calabaza amarilla y jamón: Masa de la pizza 300 g. de harina común 8 g. de levadura fresca 170 g. de agua tibia 8 g. de sal Un[...]

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta QUI Pizza integral con autolisis Después del post de[...]