Pizza con oregano

Hace tiempo descubrí a Gabriele Bonci , el gran Maestro de la Pizza que podréis probar en su local romano Pizzarium . Su gran aportación, entre otras, es una[...]

La pizza es uno de esos recurrentes nocturnos que gustan a todo el mundo y nos salvan una cena. Por supuesto hablamos de una pizza casera, nada de congeladas o[...]

Hace tiempo descubrí a Gabriele Bonci , el gran Maestro de la Pizza. Puedes probarlas en su local romano Pizzarium . Su gran aportación, entre otras, es una[...]

PIZZAS Hoy toca Pizza y vamos a realizar algo diferente de lo que estamos acostumbrados a ver con lo que corresponde a lo que son las Pizzas. Vamos a montar[...]

Ayer por Internet vi que hacían un concurso de pizzas veganas en la web www.haztevegetariano.com (concurso de pizzas sin huevo, ni ningún tipo de producto[...]

Ingredientes: Masa (3 pizzas): Harina integral de espelta 400g. Agua 200cc. Aceite de oliva virgen extra 50g. Levadura fresca 20g. Sal 1 cucharadita. Relleno:[...]

Si!! Habéis leído bien. No sabía muy bien como llamarla y me decanté por Ratatouille, quizás por la forma o por la presentación de las hortalizas, pero aquí lo[...]

INGREDIENTES Para la masa- 200 g de harina de trigo 1/2 sobre de levadura de panadero 1 cucharadita de las de cafe de azucar moreno Unas gotas de vinagre 100[...]

150 grs masa madre 180 grs agua fría 1cucharadita o un sobre de levadura seca (maicena) 250 grs de harina de fuerza 1cucharadita de miel 2cucharaditas de sal 1[...]

Cuando elaboras un plato o una receta, sin tener que preocuparte constantemente por los ingredientes, y el resultado es bueno, es que vas por buen camino, que[...]

Este plato de origen napolitano, según dice, es una buena solución para cualquier cena. El secreto está, únicamente en la masa. Porque en el tema de los[...]

Os dejo la receta de esta deliciosa pizza con masa casera. Es muy fácil de hacer, tan sólo hay que ponerse una horita antes a hacer la masa, pero a mí me ha[...]

PIZZA AL CORTE Esta pizza la vi en el bonito blog de La cocina de Babel . Me pareció una receta estupenda como aperitivo, día de peli, de fútbol, de cena[...]

PIZZA PARTY EN CASA Hola a todos! Ya estamos a Jueves y el Fin de Semana se encuentra a la vuelta de la esquina. ¿Que os parece si preparamos una Pizza[...]

Ni Napolitana, ni Margarita, ni 4 quesos, ni Diávola, ni Primavera, ni Cuatro Estaciones... en estos momentos de confinamiento, de quedarse en casa y no salir[...]