Pizza con mozzarella

Otra nueva masa, en este caso crujiente para hacer nuestra pizza favorita, la nuestra no la de Alvaro. Nos ha gustado mucho como ha quedado la masa, el sabor[...]

RECETA PIZZA DELICHEESE Hoy es #ViernesNochedePizza y vamos a decantarnos por una pizza para los amantes del queso. Con una mezcla deliciosa y una base de[...]

Otra receta de las que se quedaron pendientes de subir cuando me tomé el descanso del blog. Hace muuuuucho tiempo que no como pizza, pero como no hay[...]

Ayer, tocó noche de pizza, todo casero caserito, la masa, la salsa barbacoa, en fin un lujo que merece la pena, cuando pruebas estas pizzas, ya no te gusta[...]

De nuevo receta sacada de un libro de cocina antiguo, este se llama "Con la sartén por el mango" y el podemos encontrar todo tipo de recetas no es demasiado[...]

Tenía muchas ganas de hacer la salsa barbacoa que nos enseñó David Lienas en una clase dedicada sólo a salsas. La masa de pizza la he hecho con semolina como[...]

Ingredientes Una porción de masa de pizza de 150 gr. Cebolla caramelizada Tomate frito Orégano Queso mozzarella rayado 90 gr. de queso rulo de cabra Para la[...]

salsa de tomate 5 l carne picada 1 kg carne de cerdo 1 kg cebolla 2 kg salchicha fresca 3 kg pimiento rojo 2 kg ketchup 1 bote pepinillos en vinagre 0,5[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 140 g de champiñones, rebanados 1 cebolla grande, cortada en gajos finos 2 dientes de[...]