Milhojas

Ingredientes 1 solomillo 1 cebolla Aceite 1 Rama de romero 50 ml. de Pedro Ximenez o coñac Crema de vinagre de módena Parmentier de Patata 200 gr. de patatas[...]

Voy a declarar semana de la fresa!!! Otra receta con ella, en esta ocasión en dulce… como siempre, muy sencilla y riquísima…. Ingredientes 1[...]

".....ese sabor indeterminado, intenso e inolvidable, denso y penetrante, indescriptible e imborrable, de un rojo violento, que me llenó la boca por primera[...]

El merengue es un postre tradicional, basico, claras y azúcar, ingredientes muy comunes en cualquier casa, quizá por ello, hay muchísimos postres en los que se[...]

En la entrada anterior subí una receta de berenjenas y en esta subo otra receta de berenjenas, ya que hay que aprovechar las ofertas de un producto y las[...]

Milhojas de berenjena y foie con cebolla caramelizada y verduritas Receta y Foto de Kiru Mare meua, quien pudiera meter mano o tenedor a ese plato, jajaja, he[...]

Ya somos alguno más de 100, parece mentira que haya conseguido llegar a la cifra mítica e impensable hace unos meses, pero ya estamos ahí. Un millón de gracias[...]

Esa torre que veis y que parece que se va a derrumbar en cualquier momento es uno de los entrantes más deliciosos y refrescantes que he probado últimamente.[...]

"Parece que la constancia tiene premio, ya que en este caso son dos los años que llevo intentando preparar estos milhojas. El año pasado aunque de sabor[...]

Ingredientes 4 tomates 4 lonchas de queso mozzarella ventresca en aceite de oliva virgen extra (conserva) langostinos Para la vinagreta de albahaca sal una[...]

Esta Navidades he estado un poco pachucha y por eso tengo un poco desatendido el blog. Tengo un montón de entradas que publicar y la verdad es que no tengo[...]

Esta es otra de las tarta que he hecho este verano .Me he pasado medio verano haciendo merengue para tartas ,pues es un relleno que aguanta el calor y es[...]

Este verano fue un verano muy ajetreado ,lleno de comidas de amigos.El tiempo estuvo muy bueno y como a mi marido le encanta la piscina de Moni no hemos dicho[...]

Esta tarta fue un poco invento mio,aunque yo pienso que en esto ya hay poco que inventar lo que si podemos hacer es jugar con los sabores. A uno de los chicos[...]

Le he puesto este nombre a este milhojas pues la esencia de la receta la he cogido del libro de "Las conferías Asturianas " pues coleccione los fascículos que[...]