Milhojas sin ciruela albahaca fresca cebolleta

- Para 2 personas: 100 g de chocolate de cobertura 1/2 tarrina de queso mascarpone 1/4 de manzana reineta 1 hoja de gelatina 1/2 vaso de nata montada 2[...]

Los tradicionales milhojas, ya se sabe, son un dulce típico de la repostería española elaborado con merengue, o algún tipo de crema pastelera, entre dos capas[...]

Os dejo una de las recetas que he hecho estos días de fiesta en casa, se trata de un milhojas de foie y manzana . Hoy no os voy a explicar como elaborar el[...]

Cómo me gustan las porciones individuales, últimamente cocino mucho así, tampoco veo que sea demasiado trabajo más y creo que vale la pena hacerlo porque queda[...]

¡¡¡ Casi se tarda más en escribirlo que en comerlo!!! Es ligero, sencillo de preparar y delicioso de comer . Siempre que tengáis los[...]

Ingredientes: 3 Manzanas 3 Peras 2 Huevos 100 gr. de leche 70 gr. de harina 50 gr. de azúcar 20 gr. de mantequilla fundida 1 Sobre de levadura Royal 1[...]

Ayer pensando en que se acababan los días de descanso y volviendo a pensar en la organización de la semana me quedé en blanco con lo que hacer para cenar.[...]

Este es otro de los platos que hicimos el pasado viernes en Valliniello. Puede serviros como un entrante o como un primer plato. Si teneis previamente hecha la[...]

¿Por qué le llaman milhojas si no tienen mil hojas ni por casualidad? Aunque…, también nos podríamos preguntar ¿Por qué les llaman ciempiés a[...]

Sigo pensando que con ingredientes sencillos se pueden hacer grandes platos. Unas sardinas... unas patatas... un poco de cebolla y poco más, hacemos un plato[...]

Bueno, este es un entrante de la cena con nuestros amigos Chiqui y Yoli y que he imitado del Restaurante La Ermita de Toledo. La verdad es que de sabor,...[...]

La combinación de morcilla y manzana, nos encanta y la suelo utilizar en muchas ocasiones; en tartaletas como cuando hice la falsa morcilla, en otra ocasión en[...]

"Parece que la constancia tiene premio, ya que en este caso son dos los años que llevo intentando preparar estos milhojas. El año pasado aunque de sabor[...]

08/03/2012 DIA INTERNACIONAL DE LA MUJER Hoy es una día especial y quisiera escribir unas palabras al respecto. Hoy Dia Internacional de la Mujer me acuerdo de[...]

El pasado 24 de febrero acudí al supuesto "Macrocasting" para el nuevo programa de RTVE. La experiencia no voy a relatarla porque ya está más que discutida en[...]