Milhojas sin berenjenas medianas

3 truchas tamaño ración (500-600 gr.) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 patatas grandes 50 ml de aceite de oliva virgen extra Abril[...]

¿Qué os parece este plato? Resulta muy deleitoso el contraste de texturas y sabores de esta milhojas de cecina de ciervo , queso de oveja y gelatina de[...]

Receta tremendamente rica, y es que la thermomix elabora riquísimas recetas con verdura. La berza (o col o repollo) es una verdura típicamente de invierno,[...]

Hola!!Hoy traigo un plato para homenajear a EXTREMADURA, ya que hace unos días estuve en el VII certamen del cerdo ibérico invitado por mi compañero de[...]

Esta receta es bien sencilla, aunque quiz á s algo entretenida, pero con unos resultados muy vistosos. Se trata de una milhojas de pur é de garbanzos con[...]

Copié y guardé hace muchísimo tiempo una frase que me llamó poderosamente la atención, era un párrafo del libro “Cocina práctica” que literalmente[...]

La Moussaka es un plato tradicional Griego, de los balcanes y de Oriente Próximo, aunque la "versión" más conocida es la de los Helenos que se compone[...]

Nos gustan las verduras. Las berenjenas están tan ricas y dan tanto juego en la cocina, que con poquita cosa se puede hacer un gran plato. Rellenas, a la[...]