Tortilla patatas sin acelgas eneldo chorizo

600 g patatas 200 g calabaza 1 cebolla 6 huevos aceite de oliva virgen extra sal Preparación Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en laminas finas. Se[...]

Tortilla de la huerta Hoy tortilla española con patatas, pimiento verde, cebolla, calabacín y judías blancas cocidas Ingredientes 12 Huevos 1 Patata grande 1[...]

TORTILLA DE PATATAS ¡Qué rica la tortilla de patatas! Es algo que casi todo el mundo sabe hacer pero aún así, os voy a pasar mi receta y mis trucos en su[...]

Hoy vamos a atrevernos a realizar una receta que tiene controversias y gustos de todo tipo. Hay, incluso, quien se ha atrevido a desestructurarla. En fin,[...]

Una diferente forma de hacer la tortilla de patatas, esta vez hecha en el horno. Por un lado freimos las patatas en finas laminas en aceite de oliva virgen[...]

Ingredientes: 1/2 kg. de patatas 4 huevos Aceite de oliva virgen extra (2 vasos aprox.) Sal 1 cebolla (opcional9 ¿Cómo hacer torilla de patatas? Pelar,[...]

Hoy presentamos uno de esas fusiones que surgen en casa a partir de restos de otros platos, pero que resultan tan buenas que acaban convirtiéndose en un fijo[...]

Siempre que siento ese rico olor a tortilla de patatas, vuelvo mentalmente a casa de mis padres...Ese rico aroma a hogar y comida recién hecha...A todos nos[...]

Como pasa con un montón de recetas, la tortilla en cada casa sale de una manera. Unas más secas, otras muy lloronas, unas con mucha patata, otras con pocas[...]

La tortilla de patatas vegana acepta muchas variantes. Se puede hacer con patatas y calabacín, con champiñones, con cebolla, con pimientos rojos o verdes... y[...]

Sí, lo sé, puede parecer imposible, y más aún viendo las fotos. Pero sí, es una tortilla ¡¡pero sin nada de huevo!! Por fuera, crujientita y por[...]

Ya sé que todo el mundo sabe hacer la tortilla de patatas y que no se pueden dar reglas excesivamente fijas sobre su ejecución, pues cada uno la hará a su[...]

Hoy hemos querido versionar la mundialmente conocidísima receta española como es nuestra tortilla de patatas (la podéis ver aquí ) añadiéndole otro ingrediente[...]

Si alguna vez visitáis Córdoba, no dejéis de ir a "Casa Santos" y es que cada vez que tenemos oportunidad, nos dejamos caer por allí simplemente para probar[...]

Ingredientes para Tortilla de patatas y cebolla sin huevo: 200 g de nata líquida 50 g de agua Azafrán tostado 1 cebolla grande 5 o 6 patatas 1 rg de agar-agar[...]