Revuelto sin sal gorda agua templada mejillones

Muchas veces tenemos parte de un huevo batido que nos ha sobrado de otra cosa y no sabemos que hacer con él, pues esta es una forma de aprovecharlo.[...]

Al cocinar la morcilla con la cebolla y la pera, el resultado es un plato mucho más suave que con la morcilla sola. La pera le da un toque dulce que contrasta[...]

Es otra forma de comer la morcilla. En esta ocasión he utilizado la morcilla de burgos de verduras que venden en Mercadona. Otras veces lo he hecho con la[...]

Receta socorrida donde las haya. Hoy he llegado muy tarde de trabajar y no me ha dado mucho tiempo de hacer de comer, así que he preparado un revuelto de papas[...]

Otra recetita de dieta, ideal porque es proteína y verdura, y casi nada de grasa. Revueltos se pueden hacer de mil maneras y con mil ingredientes así que aquí[...]

He cambiado la tosta original por una galleta cracker y es un aperitivo buenísimo. Ingredientes: Ingredientes para 8 personas 2 patatas medianas, 1 cebolla[...]

Empezó la temporada de recoger cosillas del huerto, empezamos por los ajos tiernos, que añadiéndoles unos espárragos trigueros que había cogido mi marido,[...]

Ingredientes : 5 huevos 50 gr de jamón serrano 75 gr de bacón ahumado aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Calentar un poco de aceite en una sartén[...]

Ésta es una de esas recetas que surgen de la improvisación para arreglar un desaguisado, nunca mejor dicho. El otro día compré los ingredientes para preparar[...]

Los lunes suelo aprovechar lo que queda del fin de semana para cocinar cualquier cosa. Me siento un poco Terminator o Eraser -no sé muy bien cuál es mejor-. La[...]

¿Os gustan las patatas revueltas con huevo?, hoy he preparado una adaptación de las clásica receta, sigo en mi línea, cocina sana, saludable, receta par[...]

Con este sucedáneo de angulas se pueden preparar infinidad de platos. Se encuentran fácilmente en los supermercados, junto a las anchoas y boquerones y además[...]

Ingredientes: Patatas cocidas Cebolla Pimiento verde italiano Bacón ahumado en tiras o lascas Huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Cortar la[...]

4 huevos 1 trufa 100 g de foie 1 vaso de nata agua sal pimienta cebollino picado Para la vinagreta: 1 trufa 200 ml de aceite de oliva 50 ml de aceite de nuez[...]

200 gr. de setas (cardo, nisca senderuelas, etc.) 8 huevos 2 lonchas de bacon 2 cucharadas de aceite de 0,4 1 dl. de nata liquida 1 diente de ajo picado 1[...]