Revuelto sin bacon galletas mermelada

Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente[...]

De ésto hace ya muchos años, tenía apenas unos 10 ó 12, aunque aún lo recuerdo con claridad. Ese día, mejor dicho, esa tarde, mis padres salieron y regresaron[...]

Las acelgas y los champiñones me encantan, los hago de todas formas, para cambiar ayer los prepare con saltados con unos ajitos y huevos revueltos. Quedo[...]

Un revuelto delicioso, muy fácil de hacer. Ingredientes (5 comensales) 2 calabacines grandes 3 cebollas 2 patatas 40ml de aceite de oliva sal 3 huevos orégano[...]

JAMÓN SECO PARA POLVO INGREDIENTES: 250 gr de guisantes frescos 4 huevos Aceite de oliva virgen extra 8 langostinos Para la gelatina: 100 ml de fondo 80 gr de[...]

A lgunas veces, cuando vuelves a casa por la noche y ha sido de esos días duros de trabajo, donde no has tenido ni un momento de descanso y donde ni si quiera[...]

L a publicación de hoy se trata de una especie de evolución de mi cocina, en el sentido de que por primera vez me atrevo a maridar un plato con su bebida. Es[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 400gr de espinacas - 4 dientes de ajo - 3 patatas - 2 chorizos frescos - 5 huevos de campo - 2 cucharadas de pimentón dulce -[...]

No me digáis que no es una cena rápida, sencilla y rica, sobre todo con ingredientes tan ricos como estos que me ha mandado la empresa Porto-Muiños. En esta[...]

Hoy algo sencillo. Este es el revuelto típico de toda la vida que hemos comido en todas las casas. Es una receta que hago a menudo y no la tenía publicada así[...]

Es la primera vez que hago los mejillones en el microondas y la verdad es que se hacen muy rápido y quedan deliciosos, Lo he hecho al microondas por que así[...]

Ingredientes: Para 2 pesonas. Grelos, 200 gr. Huevos, 4. Cigalas pequeñas, 7. Almejas, 400 gr. Cebolleta, 1. Ajos, 2. Vino blanco, 1 vaso. Sal, al gusto.[...]

Antes de nada daros las gracias a tod@s por los mensajes tanto en el blog como en mi email en estos momentos emocionales duros ...siento en principio no poder[...]

Revuelto de espinacas y gambas Un plato con ricas espinacas muy rico, fácil y rápido de preparar. Puedes hacerlo con espinacas congeladas , pero claro está,[...]

Foto: Fran Chef Las verduras no son plato apetecible para muchas personas, pero hay distintas maneras de disfrutarlas como es el caso de los revueltos. Aquí os[...]