Revuelto sin tomillo pastilla de caldo anguilas

- Para 4 personas: 100 gr. de cecina 100 gr. de queso 8 huevos 2 pimientos morrones verdes 2 pimientos morrones amarillos agua aceite virgen extra sal perejil[...]

- Para 4 personas 5 o 6 huevos 1/2 berenjena 1/2 calabacín 1 cebolla roja 1/2 pimiento morrón 1 pimiento verde 100 gr de judías verdes cocidas 2 tomates 8[...]

Ingredientes (4 personas): - 300 gr de espárragos trigueros - 300 gr de champiñones - 1 calabacín mediano - 3 huevos - Aceite de oliva - Sal Elaboración:[...]

Un buen revuelto nos da mucho juego, ya sea como segundo plato, como entrante, para una cena, para hacer tostas.....tiene infinidad se usos y se pueden emplear[...]

Cebolla Varios calabacines Un pimiento rojo Patatas fritas Huevos Bacalao Aceite Sal Pochamos la cebolla y le añadimos los calabacines ya cortados junto con el[...]

Ingredientes 1 bandeja de setas, 1 bandeja de gulas, gambas, huevos, sal, pimienta, ajos, guindilla, aceite. En una sartén dore los ajos cortados en láminas y[...]

Para cenar, el otro día asaltamos la nevera, y como teníamos mucha hambre decidimos ponerle de todo lo que encontramos, a un revuelto que llamamos sorpresa, no[...]

En noviembre, el "Sanmartino", que es como llamamos los leoneses a la matanza. Y probamos el mondongo o relleno de la morcilla, bien picante. Aquí la morcilla[...]

Hola de Nuevo a todos. Ante todo quería daros las gracias porque ya hemos alcanzado las 2000 páginas visitadas, GRACIAS A TODOS POR VUESTRO APOYO. Y espero, en[...]

Estoy terminando este post un poco antes de ir a mi primer día de prácticas...no es el primer sitio al que voy, pero si es la primera vez que voy allí...en[...]

Un buen plato donde los haya. Revueltos hay miles, tantos como ingrediente le queramos poner, ya que el único ingrediente imprescindible es el huevo, los demás[...]

"Dios da habas al que no tiene quijadas" Anónimo De Puebla de Cazalla (Sevilla) De las últimas habas de este año, le llaman graná a las habas viejas y gruesas.[...]

Hace unos días, una amiga me dio unos pimientos verdes y unas berenjenas buenísimas recién cogidas del huerto (gracias Yoli) y con ellas he preparado este[...]

Hace tiempo que tenía ganas de poner en el blog éste plato tan tradicional de mi pueblo y hoy le ha llegado el momento. Forma parte de la historia gastronómica[...]

Para este plato usé los mismos ajos chinos que en estas Berenjenas chinas con ajos , pero lo puedes hacer con los ajos tiernos de toda la vida o con otras[...]