Mermelada con nuez moscada

Aunque un poco apurada de tiempo no quería dejar de participar en este estupendo concurso que han preparado Esther, de cocinando sabores y cerezas del jerte ,[...]

MERMELADA de TOMATE INGREDIENTES: 1 Kg de tomates maduros 300 Gr. de azúcar blanca 150 Gr. de azúcar morena Sal El zumo de un limón (25 gr.) Opcional: 1 Clavo[...]

Pin It Si me conoces en persona, seguramente habrás compartido más de una Estrellita conmigo... y es que llevo un buen rato pensando en gente con la cual nunca[...]

Una receta de mermelada deliciosa para combinar con helados, con bizcocho, para rellenar hojaldres, para un postre sano servido con yogur natural....[...]

La calabaza es muy versátil y aunque me encanta usarla para hacer una "pumpkin pie" en Thanksgiving y para acompañar curries, como verdura para acompañar otros[...]

Buenas!!!!. Hoy traigo acompañante. Para dulce en tostadas o bizcochos o para salado, con queso o para comer con una cucharilla simplemente. Una mermelada de[...]

1 kg. de manzanas peladas y descorazonadas 2 cucharadas de jenjibre en polvo 1 cucharada de nuez moscada (era canela, pero me equivoqué de tarro) 500 gramos de[...]

Sigo con las mermeladas, hoy toca de melocotón pues están en su punto justo de maduración y de precio también! Propongo dos versiones, una del estilo de las[...]

Otra entrada de mermeladas...... es que hay tanta fruta disponible que me vuelvo loca y claro, no me voy a quedar sola con mis recetas y mis tarros y tarros de[...]

A la rica mermeladita de manzana....Aunque es un poco especial ya que es "especiada", un poco con un toque "centroeuropeo". Yo he utilizado manzanas Golden[...]

Para hacer mis mermeladas prefiero utilizar las frutas de cada estación, porque además de estar en su momento óptimo, resultan más dulces y económicas. De[...]

Para esta mermelada he pelado y cortado los melocotones en trozos pequeñitos, no la quería triturada. Los he puesto en un bol con la mitad de su peso en azúcar[...]

Una deliciosa mermelada con un color muy alegre, mucho sabor y sorprendente. En 50 minutos como mucho la tendréis lista y la podéis servir no solo en una[...]

Ingredientes: 300 g de piña natural y limpia 112 g de zanahoria en tiras finas 112 g de peras peladas y limpias tipo Conferencia 20 g de zumo de limón natural[...]

No había oído hablar de la mantequilla de manzana ("apple butter") hasta que leí la entrada de Smitten Kitchen, uno de mis blogs favoritos, sobre la "peach[...]