Mermelada sin brevas

500 grs de pomelo, pelado y sin nada de blanco 350 grs de azúcar (1/2 blanca, 1/2 morena) (no añadir menos azúcar si es muy acido) 1 rama de canela Unas[...]

Todos los años por este tiempo tengo que hacer una escapada obligatoria al pueblo para ayudar a recolectar en la huerta de mi hermano un montón de fresas. No[...]

Es la primera vez que hago mermelada de frutas, no sé porqué pero me daba pereza. Con los dos cerezos que tienen mis suegros ya no dábamos abasto a comer, así[...]

Mermelada de manzana y canela Ingredientes 4 manzanas (aprox. 400 gramos, peladas y troceadas), 50% del peso de las manzanas de azúcar (200 gramos), 1[...]

Compré hace un mes aproximadamente una bandeja de 300 gr de kumquats son unas naranjas muy pequeñas, llamadas naranjas chinas, cuya peculiaridad es que se[...]

Sigo con más recetas de calabaza porque tengo que terminar la enorme calabaza que hay en mi cocina sea como sea. Lo último que he hecho es esta mermelada. La[...]

Ingredientes para Mermelada de albaricoques de mi huerto: 1 kg de albaricoques 1 manzana 200 grs de fructosa, si usáis azúcar le tenéis que poner 350 grs 2[...]

Ingredientes para Mermelada de calamondín y mandarina: 350 grs de calamondín 4 mandarinas de color intenso 150 grs de azúcar , yo usé 100 de fructosa 6 bayas[...]

Ingredientes para Mermelada de fresas especiada: 1 1/2 Kgs de fresas maduras pero enteras 750 grs de azúcar blanca unas gotas de limón 2 ramas de canela 1[...]

Buenos días!! La temporada de higos acaba de terminar, pero si conseguís haceros con algunos a estas altura podréis preparar esta deliciosa mermelada de higos[...]