Salmorejo con bonito

No sé si os sonará a raro pero el salmonejo es la 1ª vez que lo hago y la verdad es que nos ha encantado, es como un gazpacho pero de tomáte, y para[...]

No es más que un salmorejo tradicional, con una pequeña variación de aromas. El Cilantro fresco, aporta una frescura y un toque diferente que nos ayuda a[...]

Últimamente todo lo que subo son dulces, es que estoy entregado a la pastelería, que le voy a hacer, y siempre me parecen más interesantes los dulces que hago,[...]

El salmorejo de cerdo es un plato típico de la Serranía de Ronda donde era costumbre prepararlo en época de matanza. Resulta sorprendente cómo con ingredientes[...]

¡ Hola, ya estoy de vuelta ! ! Aquí estoy, 1 de Septiembre. Con la ilusión de veros a todos, de leer vuestras recetas y de compartir las mías. Me tomé las[...]

¡ Hola, ya estoy de vuelta ! ! Aquí estoy, 1 de Septiembre. Con la ilusión de veros a todos, de leer vuestras recetas y de compartir las mías. Me tomé las[...]

Últimamente todo lo que subo son dulces, es que estoy entregado a la pastelería, que le voy a hacer, y siempre me parecen más interesantes los dulces que hago,[...]

¡ Hola, ya estoy de vuelta ! ! Aquí estoy, 1 de Septiembre. Con la ilusión de veros a todos, de leer vuestras recetas y de compartir las mías. Me tomé las[...]

Aprovechando ahora la temporada de cerezas, vamos a hacer este salmorejo con un toque del Valle del Jerte. Buscad las cerezas más oscuras y maduras que podáis,[...]

Los que me leeis con frecuencia sabeis que soy muy de dedicatorias a los amigos. Trato que en mi blog además de platos siempre haya personas.. mis amigos , la[...]

SALMOREJO DE REMOLACHA Es un plato que me encanta, tanto en verano o primavera. Es refrescante, nutritivo y delicioso al paladar, sobre todo por la combinación[...]

Ingredientes para SALMOREJO (RUTHYWEN): 1 kg de tomates rojos maduros (los mejores, de huerta, también los de rama tienen bastante sabor) 1 trozo de pan duro[...]

Llevo una semana en modo salmorejo y gazpacho y no salgo de ahí ????????, no se si serán estos calores o que cada vez soy mas Flexitariana tirando a[...]