Salmorejo sin margarina aceite de oliva

6 tomates maduros 1 barra de pan del día anterior 2 remolachas cocidas 2 dientes de ajo 2-3 lonchas de jamón gruesas 2 huevos agua vinagre aceite virgen extra[...]

Comenzamos nueva semana!!!!!! Y en esta ocasión con un clásico entre los clásicos del verano, un SALMOREJO pero con un toque diferente, remolacha. La verdad es[...]

En casa es el rey del verano y podríamos decir que el gazpacho es la reina, y es que los días de calor apetecen cremas frías y ensaladas de todos los tipos y[...]

Hola Empezamos una nueva semana, con estos días de calor me apetecía traeros una receta fresquita, de las que apetece hacer y ............comer :) Este es uno[...]

Salmorejo a la hierbabuena Es la primera vez que hago salmorejo. Quizás porque lleva demasiado pan: pero bueno, tampoco son todos los días..... Ingredientes:[...]

INGREDIENTES 1 kg. de tomates muy rojos y muy maduros 100 grs. aproximadamente de miga 2 dientes de ajo 30 grs. de vinagre 1 cucharada de sal 150 grs. de[...]

Hoy tenemos otra receta típica del verano y el calor, y para no pasarlo por alto darle las gracias a mi padre por la ayuda en la cocina y con el blog, espero[...]

Un rico salmorejo tradicional, muy rico, nutritivo y que no está nada, nada fuerte, gustará a todos en casa. 1kg de tomates. 200 grs. de pan del día[...]

Siempre me contaron desde niña, cuando hacían esta receta en casa y me quedaba a enredar en la cocina, que el salmorejo tenía unos orígenes humildes. Siendo[...]

Esta receta es muuuuy sencilla, y muuuuy sana. No tardaréis más de 10 min. en hacerla, y se puede conservar varios días en el frigorífico. En este caso os[...]

Que me perdonen los andaluces. Catalana y del Bajo Ampurdán , se atreve con una receta típica del sur. Ahí va mi receta de Salmorejo Ingredientes: *pan duro,[...]

INGREDIENTES para 4-6 personas: 1 kg de tomates de pera pan duro (entre 100-150 gr. según nos guste de espeso) 1 diente de ajo 8 cucharadas de aceite 3[...]

Hola chicos, hoy he hecho un salmorejo que estaba de vicio. Para la gente que no lo sabe, les adelantaré que es típico de Córdoba, en Antequera le llaman Porra[...]

Salmorejo, maravilloso nombre, que inspira frescor, sabor y una inyección de energía. Sopa fría llena de tradiciones y que me evoca a mi infancia. Mi madre[...]

Si no podéis tomar tomate, hacer este salmorejo. Ingredientes (4 comensales) 500g de Remolacha cocida 2 dientes de ajo (al gusto) 1 cucharadita de sal un buen[...]