Salmorejo sin lechuga aceitunas rellenas aguacates maduros

Salmorejo, guacamole, hummus ... para mojar con pan de pita, con tostaditas, con crudités para compartir con amigos Cuando la vida se vuelve tranquila, en esos[...]

Aún nos quedan una semanita para finalizar nuestras vacaciones. Hemos estado la mar de bien en la playa, y en Estocolmo , sobre todo en Estocolmo, donde las[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 6 personas) - 1 Kg de papaya - 50 gr de pan duro del día anterior o miga de pan de molde - Medio diente de ajo -[...]

No voy a decir que sea la receta "auténtica" del salmorejo, porque la verdad , como alicantina, yo de salmorejos... "res de res". Pero preguntando, y tecleando[...]

Hoy he preparado como aperitivo esta sopa fría, aunque también podéis presentarla como primer plato. La textura es la misma que la del salmorejo normal pero en[...]

Cuando vi la receta me causó bastante reticencia. El salmorejo me encanta. Pero ese sabor picón del ajo con el dulce de la fresa, la verdad, no lo[...]