Salmorejo sin aceitunas negras

Esta crema fresquita elaborada a base de tomates y pan, es ideal para tomar en verano. INGREDIENTES - 100 gr. de pan - 2 tomates rojos (aprox. 360 gr.) - 1[...]

Parece que este año no nos quiere abandonar el verano por aquí, por el Sur, sigue haciendo bastante calor durante el día aunque por las noche ya va[...]

El salmorejo es un plato cordobés que se ha extendido y popularizado últimamente por todas partes, casi como el gazpacho. A diferencia del gazpacho, el[...]

Salmorejo, guacamole, hummus ... para mojar con pan de pita, con tostaditas, con crudités para compartir con amigos Cuando la vida se vuelve tranquila, en esos[...]

El salmorejo es CORDOBES . Y no hay más que decir, ahora está la porra antequerana, que está buenísima... pero no es salmorejo. Pero entonces ¿ cual es la[...]

Tenemos aquí un salmorejo con un toque moderno, para sorprender a los amigos. Las verduras van asadas primero, para que aporten un aroma ahumado. Por supuesto[...]

Bueno bueno hoy es el día del padre,día festivo en España aunque aquí ya fue ayer, por eso hoy , voy a proponeros algo de quitarse el sombrero,y festejar[...]

Bueno bueno hoy es el día del padre,día festivo en España aunque aquí ya fue ayer, por eso hoy , voy a proponeros algo de quitarse el sombrero,y festejar[...]

Estamos en otoño y se que lo que ahora tendría que estar publicando son sopas y cremas pero la verdad es que la temperatura que aun tenemos en Almería es más[...]