Salmorejo sin margarina nata agua

1 kg tomates maduros 300 g remolacha cocida 100 g pan piñones para el acabado final 50 ml aceite de oliva virgen extra vinagre de vino de Jerez sal[...]

Este verano no vamos a renunciar a un plato tan rico como es el salmorejo por tener muchas calorías! Hay soluciones para todo y yo la he encontrado, el[...]

Esta receta la conocí gracias al blog de cocina Me sabe a Málaga , un gran blog con recetas estupendas, os recomiendo que no os lo perdáis. Ella tiene la[...]

Aquí os traigo una receta que me encanta, ademas es de un amigo cordobes, os estoy hablando de la receta de salmorejo , en este caso cordobes, una receta que[...]

Qué ganitas tenía de salmorejo. Estaba esperando a unos buenos tomates de pera que son los ideales para el salmorejo aunque, todavía, no he pillado el mejor de[...]

El Salmorejo, es una sopa fría típica de Córdoba. Al igual que el Gazpacho Andaluz, la Porra Antequerana o el Ajoblanco, en algunos de cuyos ingredientes[...]

SALMOREJO de REMOLACHA Bueno, bueno, que de competencia le ha salido al Salmorejo Cordobés. Ya os comente que me dijo mi amigo “Che” que estaba[...]

Queda alguien por ahí?, no?, pues no me extraña!!!, si es que un poco más y empalmo las vacaciones de verano con las de Navidad. Que cantidad de cosas he hecho[...]

Pensaba que el verano se había acabado, pero es evidente que no. Así que he decidido elaborar una receta con los últimos ingredientes del verano y con aquellos[...]

Como estamos en tiempo de tomar cremas frías, que mejor para esta época que realizar otro salmorejo. El que hice hace unas semanas era más[...]

Cuando llega el verano siempre existe la misma cuestión: ¿ Gazpacho o Salmorejo ? A mi me gustan los dos, si bien un buen salmorejo cordobés a mi me hace[...]

Aún lejos de ser el plato estrella del verano, partida que gana de largo el gazpacho, lo cierto es que cada año el salmorejo se va haciendo con más adeptos, y[...]

INGREDIENTES 1 kilo de tomates de pera 1 manzana grande 150 gr. de aceite 1 pizca de sal 1 chorritón de vinagre PREPARACION Lavar bien los tomates y la manzana[...]

¡ Hola, ya estoy de vuelta ! ! Aquí estoy, 1 de Septiembre. Con la ilusión de veros a todos, de leer vuestras recetas y de compartir las mías. Me tomé las[...]

Ingredientes: 6 tomates maduros sin piel 1 pimiento verde pequeño ½ pimiento rojo 1 cebolleta pequeña 1 huevo duro medio bollo pequeño sin la miga (del[...]