Salmorejo sin pimiento verde tocino picado miel

HOLA!!! Ya se que esta receta la tenemos en todos los blogs este verano y que no invento nada nuevo. Es con el gazpacho la receta por excelencia en las casa[...]

SALMOREJO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS La temporada de espárragos es de abril a junio y su cocina es una de las más fáciles y menos complicadas. Pero siempre hay[...]

Este verano ha sido especialmente caluroso y en la cocina se nota. Pocos guisos de caliente y si mucha ensalada y sopas frías. Para mi. la estrella del verano[...]

El tiempo nos ha dado una tregua, pero no os equivoquéis, la próxima semana de manera ineludible tendremos aquí nuevamente el verano, y creo que para quedarse[...]

Esta receta la he preparado para el concurso que está organizando Paco , de Lazy Blog. Espero que te guste porque le he dado la vuelta totalmente, en vez de[...]

Me hace mucha ilusión que esta sea mi receta número 100 porque es una receta especial para mi. Es una receta típica de mi pueblo; la hacía mi abuelo cuando[...]

El salmorejo de cerdo es un plato típico de la Serranía de Ronda donde era costumbre prepararlo en época de matanza. Resulta sorprendente cómo con ingredientes[...]

SALMOREJO de REMOLACHA Bueno, bueno, que de competencia le ha salido al Salmorejo Cordobés. Ya os comente que me dijo mi amigo “Che” que estaba[...]

Queda alguien por ahí?, no?, pues no me extraña!!!, si es que un poco más y empalmo las vacaciones de verano con las de Navidad. Que cantidad de cosas he hecho[...]

Esta receta tal y como indica su nombre es típica de Campillos, un pueblo malagueño situado en la comarca de Guadalteba. Se trata de una variante de la típica[...]

Servir con un falso caviar de mandarina....¿Cómo? ¿que es lo que tenemos que servir con el falso caviar?, pues que va a ser, la receta que os voy a[...]

Esta es una revisión de una de las primeras recetas del blog. La del salmorejo de espárragos. Pero esta versión lleva un poco de mayonesa para que le dé ese[...]

SALMOREJO DE NECTARINAS CON ANCHOAS CA'N TOVELO Nuevamente os propongo una nueva variedad de esta receta tan estupenda como es el salmorejo, pato fresquito,[...]

Ingredientes: 1/2 sandía 2 huevos 100 gr de jamón ibérico 2 tomates maduros unas hojas de albahaca fresca 4 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento rojo sal y[...]

Otra receta ideal para cocinar rápido bueno y sano en esta época del año. Ingredientes 4 personas: 1 kilo de sandía 4 tomates maduros 4 cucharadas soperas de[...]