Risotto sin aceite de oliva virgen lubina almejas

UNA COMIDA DE LUJO Y MUY GUSTOSA!!! Hace unos meses que me reúno cada mes con un grupo de amigas, todas maravillosas. Son todas muy cocinitas y cada vez que[...]

Este es el plato estrella que hace mi hijo Sergi (12 años). Lo aprendió hace 2 años (se lo enseñó nuestro amigo italiano Aldo) y desde entonces él es el[...]

Con esta receta comienzo hoy una serie de risottos. Este es el más clásico, pero hay muchas más variantes, con muy variados ingredientes y a cual más bueno. El[...]

El risotto (variación de riso "arroz" en italiano) es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz. Es una de las maneras más comunes de cocinar[...]

El risotto es una de las maneras de las que más me gusta comer el arroz en casa sobre todo en esta época del año donde el frío se nota Con el caldo Aneto que[...]

UN RISOTTO MUY SUAVE! Me encantan los risottos , siempre os lo digo. Cuando me sobran , de otras recetas algunas hortalizas sueltas, la solución suele ser[...]

RISOTTO DE HONGOS BLANCOS O SETAS CALABAZA El fin de semana pasado estuvimos buscando setas y encontramos un montón de ceps, los cuales algunos los he secado[...]

RISOTTO CON VERDURITAS! Me rechifla el risotto y con cualquier verdurita El risotto es una comida tradicional italiana, es originaria del noroeste ,[...]

Me encanta probar nuevas recetas, sobre todo experimentar con recetas internaciones, de otros países, pero como hija de madre Leonesa, o por mi origen de[...]