Risotto sin avellanas boquerones zanahoria

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 6 echalotes, picados 2 dientes de ajo machacados 500g de calabaza, pelada, sin semillas[...]

Otro mes más y también otro nuevo "Color y Sabor de Temporada". En esta ocasión os traigo un rico y sabroso Risotto de Setas . Venga, aquí os dejo las bases de[...]

Ya pasaron las comilonas varias y volvemos a la rutina, esa que echamos tanto de menos cuando se rompe y que deseamos romper cuando nos puede lo cotidiano.[...]

Vaya dias que tenemos aqui en Asturias últimamente, parece que no va a parar de llover nunca! Pero estamos intentando sacar el lado bueno y nos preparamos una[...]

Os voy a contar mis males, que ya hacía días que no lo hacía, y necesito que me compadezcáis y me hagáis mimitos... jajajaja... El caso es que mi estómago anda[...]

Ingredientes para Risotto de limón: 2 cebollas pequeñas o una mediana-grande 1 tallo de apio sin las hojas 60gr mantequilla 1 cucharada y media de aceite de[...]