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Encontrado 4 recetas
4 medidas (tazas o cazo sopero) de arroz arborio, vialone pequeño, baldo o el carnaroli. Entre 8 y 10 medidas de agua de la cocción del pulpo. 200 gr. de[...]
Fuente: recetasderechupete.com
Ingredientes (4-6 p): -200 gr. de arroz -1 cebolla 1 zanahoria -1 pimiento verde -8 champiñones -1/2 calabacín -2 dientes de ajo -1 l. de caldo de pescado -1[...]
Fuente: hogarutil.com
Es para hacer un risotto perfecto de setas. Es trabajoso pero merece la pena. Es el risotto perfecto. Sale fenomemal si se utilizan ceps. Por su sabor y[...]
Fuente: mis-recetas.org
Esta receta la preparé para el concurso de arroz que organizó Espe , pero se me pasó el plazo para presentarla. Espero que os guste! - Poner a calentar 1 litro[...]
Fuente: angieperles.blogspot.com.es
