Risotto sin sidra

La forma más común y popular de hacer el arroz en Italia y en Argentina Ingredientes (4 comensales) 500 grs. de pollo 4 cebollas 250 grs. de arroz 1 l. de[...]

Uan receta de risotto sencilla y exquisita Ingredientes (4 comensales) 2 cucharadas de aceite extra de oliva virgen 6 cucharadas de mantequilla salada 1[...]

Sabias que un risotto puede ser de los platos mas faciles que puedes hacer. Fácil y realmente sabroso se puede pedir mas. Un risotto que tenéis que probar[...]

Bueno este es un plato preparado con las técnicas del risotto pero sin arroz. Hace un tiempo vi una receta de risotto de quinoa en una revista vegetariana y,[...]

Estoy muy orgulloso de haber disfrutado de este risotto, vimos la receta en un restuarante, lo probamos, nos gustó y nos pusimos a indagar como hacerlo y ya[...]

Ingredientes para Risotto al pomodoro: 300 grs de arroz bomba 1 cebolla pequeña muy picada 30 grs de mantequilla 6 cucharadas de aceite de oliva caldo casero[...]

Ingredientes para Risotto de habas y limón: 350gr habas tiernas (pueden ser congeladas, de bote o frescas) 25gr mantequilla 1 cebolla 1 litro de caldo vegetal[...]

Ingredientes para Risotto de hortalizas: 1 pimiento rojo italiano 1 calabacín pequeño 1/2 zanahoria Unos ramitos de brócoli Un puñado de guisantes 2 dientes de[...]

Ingredientes para Risotto de setas shiitake: 1 bolsa de setas shiitake deshidratadas Agua una taza de arroz salvaje rojo (no tenía arroz para risotto) 2[...]

Ingredientes para Risotto de verduras: 2 tazas de arroz arbóreo 1 taza de vino blanco 1/4 de taza de cebolla perla 1/2 diente de ajo picado finamente 1/2 taza[...]

Ingredientes para Risotto especial con setas y salchichas: 300 grs de arroz nano vialone, también se puede usar arborio 1 salchicha en rodajitas (aptas para[...]