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Risotto de hortalizas

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Ingredientes para Risotto de hortalizas: 1 pimiento rojo italiano 1 calabacín pequeño 1/2 zanahoria Unos ramitos de brócoli Un puñado de guisantes 2 dientes de ajo 2 c/s de aceite de oliva virgen Caldo de verdura (yo empleé esta [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • pimienta
  • arroz
  • caldo
  • pimiento rojo
  • brocoli
  • calabacines
  • queso
  • guisantes
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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