Risotto sin sidra echalote pato

Ingredientes - 400 gr. de arroz - 1 manojo de espárragos trigueros - 100 gr. de jamón en tacos - 4 nueces picadas - 2 porciones de quesitos - ¾ de litro de[...]

para 4 personas - 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla - 250 gramos de arroz - 1 litro de caldo de ave - 1 cebolla - 60 gramos de gramo queso[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 cebolla mediana picada 150 cc de champagne 4 cucharadas de queso parmesano rallado 400 cc de caldo de verduras caliente 1[...]

Ingredientes Porciones: 8 30g de nueces picadas 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas, picadas 500g de champiñones frescos en rodajas 1 litro de caldo de[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 litro de caldo de verduras caliente, hecho con cubitos de caldo 50 g de manteca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 1[...]

Ingredientes Porciones: 2 1 taza de arroz 1/2 cebolla, blanca o amarilla, picada 2 tazas de caldo vegetariano 1 1/2 tazas de hongos blancos, cortados en[...]

Un risotto súper jugoso y sabroso que llamará la atención por los ingredientes poco usuales con los que lo preparo. Ingredientes (2 comensales) Botelo 175 gr[...]

Es una receta de origen italiano cuya base es el arroz y el queso parmesano. Queda muy cremoso y con un gran sabor. Ingredientes 350 gr de arroz bomba 400 gr[...]

Ingredientes para 3 personas: Para el puré verde: 100 g de hojas de perejil 200 g de guisantes congelados sal 1pizca de bicarbonato Para el arroz: 2 dl de vino[...]

Debido al fallecimiento de la madre de Sara, hemos tenido unas semanas muy ajetreadas, llegando tarde a casa y con poco ánimo para cocinar. Hemos contado en[...]

Ingredientes: 200 gramos de champiñones 1 dl de vino blanco 100 gramos de cebollas 3 dientes de ajo 1/2 litro de fondo de verduras o de ave 120 gramos de queso[...]

Para la crema de queso: 100 gr. de queso azul (roquefort o cabrales) 100 ml de leche 15 gr de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Una pizca de nuez[...]

Os dejo esta receta de risotto con espinacas y champiñones, como la hago yo, es muy sencilla y queda muy bueno Ingredientes: Para 2 Vasito y medio de arroz[...]

Me encantan los arroces, en todas sus versiones, y me chiflan los risottos, este es..... espectacular de bueno. Sin comentarios, solo puedo decir[...]

Ingredientes: Arroz integral 250 gr. Leche de coco 300 ml. Caldo vegetal 400 ml. Cebolla 1 Boletus Edulis deshidratado 35 gr. Aceite de oliva virgen extra[...]