Menestra sin grasa sepia

- Para 2 personas: 150 g de guisantes 100 g de habas peladas 9 judías verdes 4 patatas pequeñas 3 espárragos blancos 2 puerros 2 dientes de ajo 1/2 zanahoria[...]

500 g de judías verdes 6 espárragos verdes 1 zanahoria 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 150 g de guisantes 100 g de habitas 6 xixas (rebozuelo) de[...]

Menestra buena de verduras y ternera un poco laboriosa porque hay que hervir algunas de las verduras y rebozarlas , pero bueno el resultado merece la pena..[...]

Esta es la menestra que hacia mi madre, siempre aprovechando las verduras de temporada de su huerto, podían ser judías verdes, habitas tiernas, guisantes,[...]

Pasadas las fiestas me parece a mí que todos tenemos necesidad de comer de manera sana, sin grasas , ligero,…. Esta es una manera más de comer “[...]

Una receta típica de La Rioja que complementará tus platos con mucho sabor. Ingredientes para la Menestra riojana (4 personas): 1 Cebolla 2 dientes de ajo 3-4[...]

Muchos son mis propósitos de trabajar con temas vegetales, que tanta falta nos hacen, y más aún después de la tremenda empachada de proteínas y azúcares de las[...]

Esta es una receta muy fácil y con muy buen resultado. Se trata de cocer la verdura como en papillote. INGREDIENTES: 1 bolsa de menestra congelada 1 cebolla en[...]

Mi entrada hoy es con verduritas guisadas tan simple y lo buenas que están este plato ,es perfecto ,para vegetarianos ,simplemente sin el huevo..... SE[...]

INGREDIENTES 1 jibia grande 2 zanahorias 1 vaso de los de agua de guisantes congelados , si son frescos mejor 1 cebolla gorda 1 tomate maduro gordo 3-4 ajos 1[...]

1 Cebolla. 1 Puerro. 1 Pimiento. 100gr. Coles de bruselas. 100gr. Judías verdes 100gr. Calabacín. 1 Zanahoria. 100gr. Alcachofas. 2ó3 Patatas. 100gr. Beicon.[...]

Para 4 personas Ingredientes: Sofrito: 50 g. de pimiento verde 50 g. de cebolla 1 ajo 300 g. de pechuga de pollo sin hueso en cuadritos o carne de ternera en[...]

HOLA!!! De nuevo vuelvo a la carga con un poquito más de tiempo. Esta mañana, como siempre pasa, no sabía que hacer de comida. Abri la nevera y me encontré con[...]

Seguro que hay muchas maneras de comer menestra y seguro que hay muchas formas de llamarla, sé que algunas personas le llaman macedonia de verduras, pero esta[...]

Me gustan estos platos de verduras mixtos. Bien aderezados se convierten en un placer para paladares delicados, sin atisbos de carnes ni pescados (salvo si[...]