Rollitos sin kepchup brotes de soja

Este uno de los platos mas tradicionales y famosos de la cocina asiática y aunque nos resulte un plato complicado, es muy sencillo de elaborar. Aquí os dejo[...]

Tengo que preguntarle a mi amigo Alfonso (su nombre en Chino es impronunciable), por qué a mí los rollitos primavera no me quedan dorados como a ellos. Pero[...]

Rollitos de Primavera Paco Páez Bello Ingredientes para 8 rollitos: 1/2 Col 0,65€ 2 Zanahorias 0,20€ 1 Cebolla 0,30€ 500g de Carne Picada[...]

Realmente no son unos rollitos chinos al uso, que también me encantan, pero estos tienen mi toque personal... Es que en casa nos gusta mucho la comida china y[...]

Ingredientes para 6 personas: 1.500grs. de traseros de pollo (limpios de piel y huesos). 3 puerros. 4 o 5 zanahorias. 100 grs. de jamón serrano. 1 vaso de vino[...]

Una combinación irresistible, rollitos de primavera rellenos con pollo, cebolla y tomate, se sirven con arroz tres delicias. Ingredientes (3 comensales)[...]

Esta receta fue una de las primeras que publiqué en el blog, haciendo cambios de tamaño en las fotos apareció de nuevo en borradores y no he logrado que[...]

Tanto el pollo como el hojaldre son dos grandes aliados en la cocina que nos pueden sacar de muchos apuros a la hora de confeccionar un menú, tanto en los[...]

Estos rollitos rebozados en sésamo, quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro. Podemos variar el relleno, e incluso hacerlos con pollo. Para 6 rollitos:[...]

El otro día ví una enorme col china en la frutería y tenía tan buena pinta que se vino para casita. En seguida se me ocurrió hacer unos rollitos de col china[...]

BAÑADOS EN SALSA DE SOJA Durante las Navidades seguro que tenéis algunos momentos de :... " y ahora que les cocino? Si estoy muerta y no les puedo hacer otra[...]

Para hoy, un plato sencillo y muy bueno siempre que nos guste el pollo ya que yo no soy mucho de él. Pero de vez en cuando si que me apetece por aquello de[...]

¿Qué hacéis con lo que os sobra de empanar filetes o de hacer croquetas? Me refiero a los restos de pan rallado y de huevo batido que quedan al terminar[...]

Este plato lo probé por primera vez en casa de mi hermano Juanma. Lo hizo mi cuñada Almudena y nos encantó a todos, grandes y pequeños. Yo le he puesto mi[...]

Esta receta llevo tiempo queriendo hacerla, de hecho, la masa con la que los envolví lleva en mi despensa unos buenos 2 meses (menos mal que tarda en caducar[...]