Rollitos sin vinagre aceitunas

Para 4 personas: 1 kg. de raya limpia  6 láminas de pasta brick 2 huevos 1/2 litro de nata líquida 1/2 litro de caldo de pescado 1 cucharada de pimienta rosa[...]

Yo no soy mucho de bonito, me parece un pescado un poco seco, así que no lo suelo preparar muy a menudo, pero cuando probé estos rollitos ummmm cambié[...]

Ingredientes: Un lenguado grande. Un puerro. Media cebolla. 8 espárragos blancos de lata. 1/4 litro de caldo de pescado. Perejil. Harina. Aceite. Sal.[...]

Si no sabes los gustos de tus invitados y vas a poner pescado el lenguado es uno de los que mejor come todo el mundo. Os dejo una receta sencilla y de lo mas[...]

Ingredientes: 500g de filetes de merluza sin piel Ajo y perejil Pimienta Una docena de gambas peladas 200ml de nata de cocina Almendra laminada Mantequilla[...]

Buenas noches a todos, hoy traemos una receta a la que nos hemos aficionado. Hace unas semanas probamos a hacer estos rollitos de arroz rellenos de verdura en[...]

200gr. Salmón fresco. 75gr. Mozzarella de bufala. 200gr. Salmón ahumado. 8 Cdas. coñac. Pimienta y sal. 500ml. Agua. 6 Hojas de gelatina. Cocemos en el medio[...]

Ingredientes: -Filetes de cerdo grandes o solomillo (según presupuesto) -Tortilla a la francesa hechas con un huevo y perejil picadito (ó hierbas aromáticas[...]

¡Una receta con un as en la manga, un reto para los no asiduos al pescado, y un triunfo para sus amantes! Material: Para 4 - 5 personas - 4 Gallos[...]

Esta receta es sencilla y tiene una presentación muy buena para hacerla en alguna comida o cena con amigos y variar un poco de las típicas recetas. Lleva[...]

Ingredientes: Para cuatro personas 4 gallos limpios y separados en filetes. 2 zanahorias 1 puerro 3 cucharadas de almendra molida Unas hebras de azafrán 1 taza[...]

Una combinación irresistible, rollitos de primavera rellenos con pollo, cebolla y tomate, se sirven con arroz tres delicias. Ingredientes (3 comensales)[...]

Los que sois seguidores del blog os habréis dado cuenta que apenas subo recetas de pescado. Es mi cuenta pendiente en casa, no tengo forma que mi familia lo[...]

Hace tiempo conocí los productos de Conservas Serrats a través del blog de cocina que tienen. Mensualmente designan una receta ganadora y me alegra mucho[...]

Hoy vamos con una receta de pescado muy sencilla y rápida, la salsa está buenísima.. la sidra es la sidra.. partiendo de la receta de mi madre de los rollitos[...]