Arroz caldoso sin zanahoria grande

Desde que hice mi paté de perdiz, tengo pasión por el sabor de la carne de esta ave. Además ya he descubierto donde comprarlas aquí en Linares, ya que no es[...]

Tengo al nene malo, lleva mucho tiempo con gastroenteritis y ya no se que hacerle de comer. Me encanta el arroz, así que me decidí a hacerle un arroz con[...]

Sí, ya sé que con estas calores apetece poco un arroz caldoso, pero es que un arroz, es un arroz. Y es que el arroz siempre encanta. Y la verdad que a mí este[...]

El mal tiempo empieza a tomar protagonismo, lluvia, frío,.....y que mejor forma de entrar en calor que con un guiso como éste, degustarlo en compañía de los[...]

Para esta Semana Santa, en concreto Viernes Santo, por tradición no se come carne. Y aprovechando, hice este arroz caldoso. Como veréis muy caldoso no me[...]

Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de arroz bomba. 2 litros de caldo de pescado . 1 sepia. 150 gr. de gamba arrocera. 2 ñoras. 2 dientes de ajo. 1 cebolla.[...]

Arroz caldoso de retales INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1/2 pechuga de pollo cortada en tacos pequeños 200 gr. de magro de cerdo, también cortado en tacos[...]

Arroz caldoso Ingredientes: Arroz agua rovellones tomate triturado pimiento sal canela pimienta aceite de oliva judías pollo Elaboración: Se hace igual que la[...]

Es uno de mis platos favoritos en vacaciones, quiero decir, de restaurante. Yo no lo había hecho nunca pero la verdad es que con un buen caldo, se hace un buen[...]

Anteriormente he publicado más de un plato con arroz, como la paella de mariscos (que podéis ver aquí ) o arroz cubano (que podéis ver aquí ) o risotto de[...]

Tal como os comenté en el post anterior, el clima está desmadrado... de nuevo ha vuelto a cambiar y de nuevo aparece en mi mesa un plato de cuchara... qué[...]

Tiempo aproximado: 45 min 4 raciones INGREDIENTES 320 g de arroz redondo 250 g de bacalao fresco 200 g de carne de zamburiñas 8 langostinos 50 g de cebolla 60[...]

Llegamos al día 20 y con él, el Desafío en la cocina. Este mes toca salado (ya tenia ganas) y la verdad que me ha gustado mucho su propuesta. Si quieres ver el[...]

Aunque sea más conocida la cuesta de Enero, todos sabemos que la cuesta de septiembre y octubre es la peor de todas, pues nos coinciden mil y un gastos en la[...]

Este mes me tocaba a mí proponer desafío y como es un mes donde se va notando el frío, me pareció que sería una buena idea pedir un arroz caldoso. Aunque para[...]