Arroz caldoso sin pimiento verde picado apio rama almejas

No se cómo estaréis por vuestros lugares pero por aquí estamos de tormentas. Y aunque como digo yo la Terreta es bien parecida al Caribe, mi amol, pues cuando[...]

Hoy transcurre un día más o menos plácido trás unos días de muy mal tiempo con mucho viento y copiosas lluvias. Aunque para los próximos días se van a repetir[...]

Arroz caldoso con falda La primavera ya está aqui pero no lo parece. Hace un tiempo desapacible, ventoso y lluvioso y el plato ideal para un día como hoy ha[...]

Ingredientes: - 400 gr. de arroz - 1 l. de Caldo de Pollo - 150 gr. de judías verdes - 150 gr. de champiñones - 1/2 kg. de pollo troceado - 1 cebolla - 1[...]

llega un nuevo día 20!!! y con ello llega un nuevo "Desafío en la cocina" esta vez he de decir que me he pasado todo el mes acojonada, si, lo he dejado casi[...]

Vuelvo con el desafío mensual después de las vacaciones y un mes sabático que me tomé. Este mes toca receta salada. Y he de reconocer que esta vez he sido[...]

No voy a negar que prefiero más los arroces secos que los caldosos. Pero…, de vez en cuando, un arroz caldoso puede apetecer. Tampoco voy a negar que me[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Hoy toca arroz, en este caso un arroz caldo de pollo la verdad que rico sale[...]

Con la de arroces que comemos aquí en Valencia y todavía no había publicado ninguna receta en el blog. Supongo que será porque casi todos los que como los hace[...]

Este ultimo puente de los Santos hemos estado en Villanueva de los Infantes y como el domingo hizo muy mal tiempo, con mucho frío y lluvia, pues que mejor que[...]

Imagina que eres un pájaro y que obviamente puedes volar por todo el mundo y posarte en cualquier árbol para descansar, meterte en cualquier agujero para[...]

Ingredientes 4 personas: 30 gr de Ceps (Boletus edulis) (deshidratados) 4 codornices 300 gr de arroz bomba 8-10 chalotas Ajos Vino rancio o brandy o coñac[...]

Me gustan los arroces caldosos con todo tipo de ingredientes, ya sea carne, pescado, marisco o verduras. Pero no negaré que no suelo hacerlos con mucha[...]

El arroz es, quizá, el ingrediente cuyas variaciones pueden llegar a ser apabullantes. Una gramínea sobre la que el pueblo valenciano ha derrochado imaginación[...]

1/2 gallina, 200 gr. de morcillo de ternera, 1 hueso de rodilla de ternera, 150 gr. de costilla de cerdo, 75 gr. de tocino, 2 butifarras blancas, 1 ramito de[...]