Arroz caldoso sin romero liebre

Este arroz se llama de primavera porque es en esta estación cuando se suelen encontrar una gran variedad de verduras y legumbres frescas. Aunque ya se pueden[...]

O con alcachofas, que es el nombre por el que la mayor parte de vosotros probablemente conocéis esta sabrosa verdura, a la que en mi tierra llamamos así,[...]

Arroz caldoso de retales INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1/2 pechuga de pollo cortada en tacos pequeños 200 gr. de magro de cerdo, también cortado en tacos[...]

No se cómo estaréis por vuestros lugares pero por aquí estamos de tormentas. Y aunque como digo yo la Terreta es bien parecida al Caribe, mi amol, pues cuando[...]

Celebrando la publicación número 100, que coincide con el 2º aniversario de este blog, no podía hacerlo con otra receta que con este arroz caldoso. El plato[...]

Arroz caldoso con galeras, guisantes y alcachofas Tres de mis favoritos, tres que juntos, forman un festival de sabor, una fiesta para los sentidos, una bondad[...]

No soy mucho de arroz caldoso pero tengo que reconocer que si nos gustan las alcachofas el gusto es muy rico junto con los demás ingredientes como los[...]

No voy a negar que prefiero más los arroces secos que los caldosos. Pero…, de vez en cuando, un arroz caldoso puede apetecer. Tampoco voy a negar que me[...]

Este arroz es un plato muy completo, facil de preparar ya que el punto del arroz irá cambiando una vez terminado, por lo que no reviste tanta importancia como[...]

Para cinco o seis personas Ingredientes: ½ pollo troceado arroz (un puñado por comensal) 1 cebolleta picadita 2 zanahorias cortadas en rodaja 6 o 7[...]

No es que sea de los mejores platos de arroz que haya, ni mucho menos. Pero está muy rico y en casa lo hago con mucha frecuencia, porque además del ahorro de[...]

Hoy nos hemos comido un arroz caldoso, un arroz de cuchara. Es muy fácil, lo primero que tenemos que hacer es un caldo de pescado. Ya sabéis, una cabeza de[...]

PARA 4 PERSONAS: 300 GR. DE ARROZ 8 PEDAZOS DE POLLO UN PUÑADITO DE JUDÍAS VERDES ( 6 judías cortadas a trozos ) 1 ZANAHORIA 1/2 CEBOLLA 2 TOMATES MADUROS[...]

En el Mediterráneo español, distinguimos entre los arroces en su terminación. Así, hablamos de seco, meloso y caldoso. Todos tiene sus problemas de acabado.[...]

En ocasión anterior, hicimos un arroz caldoso con morena y otro con bonito y gambas . Hoy va a ser con magro, pollo y verduras. La diferencia entre un arroz[...]