Empanada con aceite vegetal

500 g de masa de empanada 3 cebollas 2 k de zamburiñas con concha 1 pimiento rojo 1 tomate grande 2 dientes de ajo Sal y pimienta (al gusto) 1/2 cucharada de[...]

Siendo gallega como soy, no podía faltar en este blog la receta que mejor representa a la cocina de mi tierra: la empanada. Para nosotros es un plato de lo más[...]

Esta rica empanada es muy sencilla de hacer, además que sus ingredientes son sanísimos y muy ligeros. Tanto el pimiento como la cebolla nos aportan vitamina A[...]

Me gusta mucho preparar empanadas. Son muy socorridas para las meriendas y admiten infinidad de rellenos. Tenia ganas de rellenar una con vieiras, la había[...]

Mirad que Empanada en Espiral de Carne tan hermosa he preparado para comer.... Este delicioso manjar es cortesía de mi querida Mary del estupendo blog[...]

La Empana Light de Bego.- Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera. Hoy 4 de Octubre os traigo esta Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera, especialidad de[...]

Masa: 50 grs de leche (o agua) 50 grs cerveza (o vino) 50 grs de aceite 90 grs de manteca (donde se han hecho los chichachones) 1 huevo 1 sobre de levadura[...]

Ingredientes: Para la masa: 50 g. de mantequilla 50 g. de aceite oliva 60 g. vino blanco 60 g de agua 1 huevo + otro para pincelar la empanada 1 cucharadita de[...]

Tenía ganas de preparar en casa algo de masa, me encanta ver como la masa fermenta y leva por la acción de la levadura. Luego mientras yo voy extendiéndola con[...]

Las empanadas son platos que resultan deliciosos, podemos variar los rellenos y de ese modo no cansarnos de las mismas. Hoy he preparado una de fritada de[...]

La empanada de harina de maíz es un clásico en Noya (y alrededores) en la provincia de A Coruña. Cuando la probé la primera vez fue con zamburiñas y me quedé[...]

Ayer os puse como hice la masa de esta empanada de zamburiñas. Nosotros tenemos costumbre de mezclar algunas veces marisco o moluscos con pollo o chorizo,[...]

Ingredientes: 600 grs de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla grande 50 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimenton dulce 1 puñado de[...]

Ingredientes: 1/2 kilo de muslos de pollo 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde 3 dientes de ajo 3 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito 1[...]