Empanada sin aceite

2 láminas de hojaldre (2x 450 g) 1 k de manzanas Reinetas 2 peras pequeñas 150 g de azúcar 1 cucharada de canela en polvo (15 g) 1/2 cucharada de pimienta[...]

Juran los naturales de Caunedo, bello pueblo asturiano oculto en lo profundo de Somiedo, que hacen la empanada más sabrosa de toda la comarca. El pasado verano[...]

Esta noche os traigo un clásico de mi padre, una de sus invenciones... la Empanada de Mejillones y Langostinos . En casa somos mucho de empanadas y las hacemos[...]

EMPANADA DE JAMÓN YORK Y QUESO Aunque a mí personalmente me gusta más la empanada con masa de pan, reconozco que con la masa de hojaldre resultan también muy[...]

EMPANADA de ESPINACAS, BRIE y SETAS Tarta de espinacas, brie y setas, así lo titulan en L´Exquisit que es donde vi esta receta que a su vez ellos vieron[...]

EN EL MOLDE Llegaron las fiestas al pueblo y con ellas las farturas familiares. Menos mal que aquí más o menos somos todos un poco mañosos con la cocina y el[...]

Buenas tardes!!! Aquí ando de nuevo con un montón de fotos en mi cámara, a la espera de formar parte de los muchos posts que aún tengo por colgar… Pues[...]

Hummmm, Fácil de hacer....vamos allá 125 ml de nata para cocinar 2 tazas de harina 2 cucharas soperas de mantequilla Sal a gusto. Preparación... 1º Mezclamos[...]

INGREDIENTES: 750 gr. harina aprox. 50 gr. levadura 1 vasito leche aprox. 3 cucharadas mantequilla 3 huevos (uno de ellos para pintar la empanada) 6 - 7[...]

¡Cómo me gustan las masas!!! Ya sean con hojaldre, de empanadas, filo, brisa, pizza, pan.... Y es que dan tanto juego: dulces, saladas, con carnes,[...]

Hace mucho que no dedico una receta a nadie, y hoy quiero dedicar precisamente ésta, a unos comensales de honor que vinieron a cenar el otro día a casa. Como[...]

Tengo una familia estupenda, aunque esté feo que yo lo diga, pero es así y además presumo de ello. Sólo tenemos un problemilla, que surge cada vez que hago[...]

Empanada de bonito I ngredientes para la masa : 50 gr de aceite de oliva 50 gr de vino blanco 50 gr de agua 70 gr de mantequilla 40 gr de levadura 10 gr de sal[...]

100gr. Mantequilla 1 Vasito de agua. 1 Huevo. 2 Cditas levadura. 1 Huevo. Harina. Sal. Tomate frito, atún , cebolla, huevo cocido... La mantequilla a[...]

Ingredientes para el hojaldre: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la bechamel:[...]