Empanada sin morcilla de cebolla acelga

El otro día iba a preparar unas empanadillas de pisto, pero me encontré con que se me había olvidado comprar pimientos...¿qué hacer con la masa que ya[...]

Buenos días a todos. Siento no haber estado más activa estos días, pero entre las navidades, los viajes y que he tenido que hacer pedidos me ha sido imposible[...]

Sin duda, uno de los quesos más emblemáticos, tradicionales y el más internacional de la gastronomía gallega es el queso de tetilla. Posee Denominación de[...]

EMPANADA DE PIZZA Llevaba ya 2 juaniretos sin hacer.... así que hoy que no me apetecía mucho estar en la cocina, me he animado a hacer el 7º juanireto..... y[...]

Como ya ha empezado la Oktoberfest, hoy os sugiero un plato que evoca Alemania: una maravillosa empanada de salchichas. El sabor de la cebolla y los ajos[...]

La semana pasada os propuse la empanada de mejillón con chorizo para tomar una cerveza y hoy os dejo la receta para que podáis animaros a hacerla.[...]

Me encanta la gastronomía andaluza! Disfruto con el pescaito frito, los espetos, gazpachos, salmorejos , ensaladas de papas aliñás , molletes de Antequera[...]

Tenía ganas de hacer una empanada con bacalao. No es precisamente de las más originales, pero yo diría que tampoco es de las más fáciles porque como no se[...]

Marchando una de empanada gallega¡¡¡¡¡¡, jajaja, esta de zorza, ademas casera, tenia una bolsita en el congelador que me habia[...]

Esta entrada se podría llamar: "Empanada del lacón asado que sobró del día de Navidad". Siempre que sobra comida, procuro aprovecharla, ya lo sabéis. Por eso[...]

Ir a la receta en gallego Grelos Chorizo Jamón 400 grs de harina 125 ml de aceite de oliva 125 ml de leche 125 ml de vino blanco 1 huevo entero batido + 1 para[...]

Ingredientes para el hojaldre: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la bechamel:[...]

Ir a la receta en gallego El otro día un cocinero amigo, Iván Méndez, puso una foto de una empanada de zorza que estaba haciendo. A mi me quedó el antojo y hoy[...]

¡ Aquí estoy de nuevo! No sabéis cuánto echo de menos mi blog y a mis lectores. Hoy he tenido la suerte de tener acceso a un ordenador con wifi y tiempo[...]

La idea me la dio Lola de Pan Frito o Rebanadas. Ya hace tiempo que la hice justo por los días en que ella la publicó y que aquí había la última romería del[...]