Timbal sin cilantro pimientos verdes

400 g pechuga de pollo 1/2 cogollo de lechuga 300 g patatas 100 g zanahorias 100 g guisantes* 1 diente de ajo 6 nueces aceite de oliva virgen extra vinagre de[...]

Andaba yo buscando libros de cocina que tenía por casa y me topé con uno de hace muchos años. Concretamente tendrá mas de 20, lo tenía mi madre en casa pero[...]

Aprovechando un día más de las frescas y ricas viandas que nos da nuestro pequeño huerto. Vamos a preparar en esta ocasión, un pequeño timbal con queso Feta y[...]

Un día más os traigo el fruto de la colaboración de este blog con una empresa. En esta ocasión probamos la variedad de purés de patata Indecove . Y además lo[...]

Tiempo de recuperar los gazpachos. Los huertos todavía no nos ofrecen esos maravillosos tomates estivales, pero ya podemos empezar a atrevernos. La[...]

Que bien sientan unos días de vacaciones!!! Levantarte tarde, leer, cocinar (por supuesto), pasear por la ciudad con todo el iluminado navideño... Disfrutar de[...]

Terecetario está de aniversario, 1 añito!! Muchas Felicidades Tere!! Ha tenido una idea genial para celebrarlo, que participemos en su concurso preparando una[...]

Mi pareja es de un pueblo de la provincia de Girona, Cassà de la Selva. Y como pueblo que es todavía se pueden encontrar pequeñas carnicerías de las de siempre[...]

Una idea muy sabrosa para cena con muy pocas calorias. Ingredientes: 3 calabacines 3 lonchas de pavo (fiambre para hacer a la plancha) 1 cucharada[...]

Ingredientes: dos paquetes de salmón ahumado dos tarrinas de queso fresco 1 tomate grande y rojo Vamos a ello: colocar láminas de salmón en el fondo, encima[...]

Ingredientes: 200 Gramos de Bacalao. Dos papas. Pimiento rojo y verde. Una cebolla pequeña. Sal, pimienta negra. Dos dientes de ajo. Medio vaso de vino blanco.[...]

Yo en casa sólo hago un pescado y de una única forma: lubina al orio. Y punto. Ahora me gusta el pescado, pero no siempre fue así. Mi primer recuerdo con los[...]

Acabo de cenar, quería escribir el post mañana, pero es que me ha gustado tanto que he sentido la necesidad de compartirlo inmediatamente. La idea no era[...]

Aquí estamos un mes mas con la propuesta de Recetario Mañoso , esta vez de la mano de Rosalia del blog Roosgastronómica . Su propuesta es la pasta y se debe a[...]

INGREDIENTES Y ELABORACIÓN 12 mejillones cocidos y separados de las valvas 1 pimiento verde 2 tomates 1/2 cebolla aceite de oliva virgen Vinagre de Jerez sal[...]