Mousse

- 100 grs. de cobertura de chocolate blanco - 2 hojas de gelatina - 50 grs. de nata líquida - 250 grs. de nata líquida - 2 claras de huevo - 50 grs. de azúcar[...]

- 150 grs. de turrón - 3 huevos - 250 c.c. de nata líquida Desmenuzar el turrón y batir con las yemas. Batir la nata hasta que haga picos y mezclar con las[...]

- 175 grs. de leche condensada - 100 grs. de nata - 1/2 limón - 1 lata de mango en almíbar pequeña - 1/2 sobre de gelatina en polvo neutra - 50 c.c. de tequila[...]

Siento haberos abandonado sin previo aviso, pero hace una semana me operaron del codo y no pensé que me iba a dar tanta lata. Estoy sin analgésicos porque los[...]

- 3 mangos - 65 grs. de azúcar - 1 cucharadita de gelatina neutra en polvo - 65 c.c. de agua - 260 c.c. de nata - 20 grs. de coco (opcional) - kiwi (opcional)[...]

- 180 grs. De chocolate picado - 450 de queso de ricotta - 2 cucharadas de nata - 2 cucharadas de leche - ½ cucharadita de vainilla Derretir el chocolate.[...]

- 6 plátanos maduros - 6 cucharadas de leche condensada - 3 huevos - 1 limón Se pelan los plátanos y se trituran con el zumo de limón. Se mezclan las yemas con[...]

- 250 grs. de arroz con leche pincha aquí - 150 grs. de nata montada - 2 claras de huevo - 100 grs. de azúcar - 4 hojas de gelatina - 100 c.c. de agua - 100[...]

- 2 naranjas - 3 huevos - 4 cucharadas de azúcar - 4 cucharadas de cointreau o cualquier licor de naranja - 250 c.c. de nata - 6 hojas de gelatina Salsa - 4[...]

- 400 grs. de jamón York - 2 yogures naturales - 4 huevos - 2 cucharadas de tomate triturado - sal Se separan las yemas de las claras. Se pica el jamón muy[...]

- 250 grs. de queso de ricotta - 2 cucharadas de Cointreau - 1/2 cucharadita de ralladura de naranja. Yo no tenía naranjas así que le eché una cucharadita de[...]

Se usan moldes de aro de 8 cm. de diámetro por 6cm. de alto. Si no tenéis moldes de aro podéis hacerlo en un molde grande desmontable como la mousse de crema[...]

Esta receta es muy fácil y está exquisita, si no tenéis aro, se puede hacer en un molde desmontable, en este caso, en vez de hacer la plancha de bizcocho,[...]

- 4 yemas - 100 c.c. de crema irlandesa - 2 claras - 1 cucharada de licor de café - pastas de almendra, moscovitas , galletas de leche condensada y almendras,[...]

Mi pequeño tormento estuvo otra vez en el internado para educarse como una señorita, y el día que Inés me la trajo a casa estuvo toda la mañana conmigo para[...]